콩나물 해장국 맛있게 끓이는법?
작성일 : 2016-10-10 18:13:20
2204173
며칠전에 휴게소에서 콩나물 해장국을 먹었는데
정말 시원하고 맛있게 먹었어요.
눈에 보이는 재료는 콩나물 계란 오징어 등이던데
어쩜 그리 개운한 맛이 나던지..
아마 조미료는 당연히 들어갔을듯 하구요.
황태머리?같은걸로 육수낸게 아닐까 하는데, 그 맛이
잊혀지질 않네요..
비법 알려주실 분 없을까요?
IP : 121.137.xxx.204
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.10.10 6:16 PM
(125.190.xxx.227)
-
삭제된댓글
신동엽 오늘 뭐먹지 전주콩나물국밥 편 레시피 좋아요
2. ㅇㅇ
'16.10.10 6:35 PM
(14.34.xxx.217)
1. 멸치육수만 찐하게 우려내도 반은 먹고 들어가구요
2. 콩나물은 오래 끓으면 맛 없으니 끓는 육수에 먹을 만큼 넣어서 서브하셔야 아삭하구요
3. 칼칼하게 청양고추 조금 넣어주시구요
4. 데친 오징어 잘게 잘라 토핑처럼 넣어주세요
5. 간은 소금과 새우젓 국물 약간
3. 원글
'16.10.10 8:21 PM
(121.137.xxx.204)
완전 감사해요~~^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 605826 |
마름~날씬이었다가 뚱뚱해지신분들이요 21 |
sss |
2016/10/10 |
6,510 |
| 605825 |
두돌된 아기 옷 사이즈가 보통 어떻게되나요? 2 |
... |
2016/10/10 |
8,369 |
| 605824 |
싫은 사람이 있는 직장에 취업 될 경우. 3 |
.. |
2016/10/10 |
793 |
| 605823 |
인간관계에서 '첫 느낌' 중요하게 생각하시나요? 18 |
느낌 |
2016/10/10 |
3,640 |
| 605822 |
파리와 런던여행...정보가 너무 많네요. 6 |
에고고 |
2016/10/10 |
1,782 |
| 605821 |
아침에 마마보이 남편 글쓴이 입니다. 26 |
이혼 |
2016/10/10 |
8,004 |
| 605820 |
카카오톡 패턴 해제 도와주세요~~ |
행복한 오늘.. |
2016/10/10 |
1,187 |
| 605819 |
'최양락 라디오' 후속 프로 청취율 반토막 3 |
ㄹㄹㄹ |
2016/10/10 |
2,269 |
| 605818 |
시어머니하고 단둘이 여행가는데요 42 |
며느리 |
2016/10/10 |
13,548 |
| 605817 |
직장에서 받은 스트레스 2 |
00 |
2016/10/10 |
850 |
| 605816 |
저한테 새침떼기처럼 구는 여자..왜 이럴까요? 6 |
........ |
2016/10/10 |
2,108 |
| 605815 |
과외상담을 갔는데...강아지를 키워요..... 14 |
왜 그럴까?.. |
2016/10/10 |
3,851 |
| 605814 |
상가주택 알아보고 좌절했어요. 보통20억 13 |
리리 |
2016/10/10 |
8,170 |
| 605813 |
새아파트 이사하는데 식기세척기 들어가면 주인이 싫어할까요? 15 |
ㅡㅡ |
2016/10/10 |
3,002 |
| 605812 |
힐러리는 월스트리트 장학생 1 |
월가골든걸 |
2016/10/10 |
580 |
| 605811 |
다이어트 중 못참고 미역국 미역 한사발 들이켰는데 괜찮겠죠..... 10 |
,, |
2016/10/10 |
3,543 |
| 605810 |
우리밀천연발효종교실 .. 월인정원님 구례 하동 남은자리 3석 ... 4 |
woorim.. |
2016/10/10 |
1,171 |
| 605809 |
드럼세탁기 세제 친환경으로 세탁잘되는거 추천좀 해주세요. |
... |
2016/10/10 |
294 |
| 605808 |
골반 통증 때문에 주사 맞는데 속옷이 다 보여서 민망해요 3 |
심각한 고민.. |
2016/10/10 |
1,749 |
| 605807 |
트렌치코트는 어떤게 이쁜가요? 6 |
트렌치 |
2016/10/10 |
3,573 |
| 605806 |
오늘부터 진짜 가을야구네요 ㅎㅎ 27 |
.. |
2016/10/10 |
2,149 |
| 605805 |
초등학생 여드름 2 |
초등맘 |
2016/10/10 |
1,232 |
| 605804 |
경제재인 문달프화이팅! 7 |
문파워 |
2016/10/10 |
518 |
| 605803 |
내가 길고양이라면 터잡고 살고싶은 곳 골라봅시다! 12 |
아기고양이 |
2016/10/10 |
1,297 |
| 605802 |
외고 vs. 일반고 .. 어디로 가는게 나을까요? 11 |
상담부탁드려.. |
2016/10/10 |
3,360 |
