무가 큰데 용도좀 알려주세요
작성일 : 2016-10-09 13:48:25
2203469
무가.엄청 큰데요
무청부분달린 파란부분 뿌리의.흰부분
깍두기랑 황태국.할껀데.어느부분으로.해야할지
알려주세요 무식한 아줌마라
미리.고맙습니다
IP : 118.221.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.9 1:53 PM
(114.206.xxx.173)
-
삭제된댓글
위쪽(무청이 있는 쪽) 된장찌개와 같이 강한 맛을 내기위해 사용하시면 무의 맛과 요리에 풍미를 더할 수 있습니다.
가운데 부위는 무의 단맛이 살아 있는 부분 입니다.
가운데 쪽은 맑은 국을 끓일때 사용하시면 좋습니다.
아래쪽은 매울수도 있고 쓴맛도 나는 경우가 있습니다.
이부분은 절임을 하시거나 김치를 담글때 사용하면 좋은 부위 입니다.
2. ㅁㅁ
'16.10.9 2:01 PM
(175.193.xxx.104)
-
삭제된댓글
위로 단맛부분을 김치나 깍두기등으로 쓰고
매운맛 흰부분이 국이나 탕용인데 ㅠㅠ
3. ..
'16.10.9 2:31 PM
(14.42.xxx.120)
-
삭제된댓글
윗님 말씀대로 푸른 부분이 달아서 생채용이에요.
4. ...
'16.10.9 2:35 PM
(118.221.xxx.144)
감사해요 윗님말씀대로.달큰한 부분ㄹ 깍두기하려구요
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