고구마에 비해 감자는 살 찐다는데

[양감자]

그래도 감자가 몸에 좋은 거죠?

그리고 튀기거나 조림 등 반찬 하는 것보다

껍질째 쪄서 먹는 게 그나마 칼로리가 낮겠죠?

감자가 너무 싸고 좋으니까 하루에 한 개 씩은 쪄 먹는데

살 찔까봐 살짝 걱정이 되네요.

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기름에 튀기거나 볶으면 칼로리가 치솟는다던데..찌거나 삶으면 열량 그닥 높지 않아요..

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고구마가 감자보다 혈당지수(glycemic index)는 더 낮고 섬유소는 더 많아요

[밥대신]

먹으면 좋죠 밥먹고 감자먹고 하면 탄수화물섭취가 좀 많을것같아요

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감자 혈당지수가 높은건 사실인데 파고 들어가면 괜찮은거라고 봤어요.자세한설명은 잊어버려서요.