저는 양파 보관을 못 하네요

[오래]

다용도실에 걸어두면 더 잘 썩구요

냉장실에 넣어 둬도 꼭 얼어서 상한 게 몇 개 나와요.

되도록 안 상하게 잘 쓰고 싶은데

보관 비결이 있을까요?

우리 집은 다용도실은 안되겠네요.

[양파는]

상자 같은 곳에 공기 잘 통하게 간격을 두고 넣어 놓으세요. 말려 가면서 보관하는 느낌으로요. 자루에 담긴 채로 매달아 놓으면 서로 닿아서 잘 썩어요.

[펼쳐서]

저희는 바닥에 신문이나 상자를 깔아두고 펼쳐놔요.
처음에 베란다에서 살짝 껍질의 물기 없어지게 말리면 더 좋구요. 전 그냥 뒷베란다에 상자두고 펼쳐놓습니다.
잘 안썩어요. 조금씩 살때 그냥 양파망채 두면 더 잘 썩더라구요...

[queen2]

양파나 고구마를 다용도실에 놓고쓰면 정말 잘 썩더라고요
그래서 에라모르겠다 하고 그냥 주방싱크대 옆에 매달아놓구 쓰는데 오히려 안썩구 오래먹더라고요 해보세요

[저도]

신문지에 하나씩 잘싸서 냉장고에 보관하니 좀 괜찮아요
베란다에 보관하니 저는 썩더라구요 T.T 뭘 잘못하는지..

[저도]

소량 자주 구매
썪는 거 보는 스트레스 겪느니 돈 천원 더 쓰자 생각.

[바람이 잘 통하는]

습하지 않은 곳에 두면 안썩더라구요.
집안 환경이 그래야 겠죠.
냉장고도 얼 정도로 낮지 않고 적절해야 할거구요.

[ㅇㅇ]

저도 소량 구매하는데
껍질을까서 냉장고에 넣어두면 잘 안썩더라구요
껍질채 넣어두면 금방 썩구요

[ㅇ]

전 망태기사면 껍질까서 물기말리고 호일로 감싸 지퍼백에 키친타올 몇장깔고 잠궈 김냉보관해요 이러면 다먹을때까지 대체로 괜찮아요 한번씩 키친타올 축축하면 갈아주는데 별로 그럴일없더라구요 단단한가 무른가 가끔 만져보고요

[....]

실온에서 환기 잘 되게 해놔요.
양파 망 주머니에 그대로 벽에 걸어 두면 오래 가더군요.

[kkk]

양파 껍질만 벗겨서 김치냉장고에 보관해 보세요
오래 가요 양파는 껍질때문에 썩는것 같더라구요
뿌리랑 다 그대로 놔두고 겉껍질만 벗겨서 보관하세요

[걸작품]

항아리에 넣어두세요
올해 처음으로 썩지 않고 먹고 있습니다.

[음]

저 위에 ㅇㅇ 님의 말처럼 스타킹에 넣어 보관하세요.
썩지않고 오래갑니다.

[걸어둬야해요]

공기와 접촉이 안되도록 (아랫부분이 바작에 닿치 않도록) 망태기나 스타킹같은데 넣어서
서늘하고 어둡고 바람 잘 통하는 곳에 보관해야 해요.

[....]

구멍수수 뚫린 넓은 소쿠리에 펼쳐놔야해요
3단 4단 쌓지말고 2단정도 쌓아야 아래 위로 공기가 통해 썩는게 없어요
그늘보다 햇빛있는곳에 두는게 훨 낫구요

[....]

소쿠리는 바닥보다 선반에 올려놔야하구요
아래위로 공기 통하고 건조하게가 핵심이에요

[ㅇㅇ]

집에있는거 다 썩었네요