고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 608940 |
홈플러스에서 일하시는분? 1 |
.. |
2016/10/21 |
1,336 |
| 608939 |
개밥주는남자요. 개 데리고 뭐하는거에요? 2 |
ooo |
2016/10/21 |
2,049 |
| 608938 |
잡티많은 피부 1 |
조언해주세요.. |
2016/10/21 |
1,228 |
| 608937 |
온수매트 온도 보통 몇도로 설정하고 사용하시나요? 5 |
~~ |
2016/10/21 |
1,584 |
| 608936 |
영어 잘하는 것이 너무 절실하네요 8 |
ᆢ |
2016/10/21 |
4,155 |
| 608935 |
옆구리가 콕콕 쑤셔요. 몸이 흔들리면 더 아파요. 맹장은 아니죠.. 5 |
... |
2016/10/21 |
3,146 |
| 608934 |
자기 자식 데리고 혼혈타령하는 엄마들 5 |
어휴 |
2016/10/21 |
5,015 |
| 608933 |
요즘 시장에서 생강 사보신분들. 4 |
84 |
2016/10/21 |
2,234 |
| 608932 |
삼시세끼... 제발 ㅠㅠ 29 |
쫌 |
2016/10/21 |
19,825 |
| 608931 |
심리학책 추천 4 |
정 |
2016/10/21 |
1,648 |
| 608930 |
정유라에 학점특혜주고 연구비로 55억 지원받은 여교수 7 |
ㅇㅇㅇ |
2016/10/21 |
3,139 |
| 608929 |
박근혜 당선 도왔던 연예인들 45 |
새머리 |
2016/10/21 |
17,367 |
| 608928 |
군대간 아들이 새끼손가락이 골절되어 국군병원에 입원 11 |
진료비 |
2016/10/21 |
4,987 |
| 608927 |
사춘기 아이 경험담 좀 들려주세요.. 기운낼 수 있도록..ㅜㅜ 12 |
.. |
2016/10/21 |
3,714 |
| 608926 |
요즘 대구 경신중학교는 어느정도 수준인가요? 1 |
경신아지매 |
2016/10/21 |
2,308 |
| 608925 |
밀정보신분, 질문 있어요(스포있음) 8 |
.. |
2016/10/21 |
1,535 |
| 608924 |
친정 어머니께서 사고를 당하셨는데 의견 부탁드립니다 6 |
dd |
2016/10/21 |
1,728 |
| 608923 |
이야 ~ 에릭 잘생기긴 했네요 ㅎㅎ 10 |
잘생김 |
2016/10/21 |
5,591 |
| 608922 |
병실 민폐 캐릭터... 2 |
으이구 |
2016/10/21 |
1,329 |
| 608921 |
미국 쵸코렛인데 이거 아시는분 계실까요? 10 |
Pppp |
2016/10/21 |
2,537 |
| 608920 |
한경*무선 물걸레청소기 어떤가요? 2 |
선물 |
2016/10/21 |
1,313 |
| 608919 |
증산역 근처 20평대 아파트 어디가 살기 좋아요? |
알려주세여 |
2016/10/21 |
787 |
| 608918 |
세탁건조기 전기식 전기세 3 |
세탁건조기 .. |
2016/10/21 |
1,790 |
| 608917 |
한겨울에 따뜻한 여행지 추천해 주세요~ 4 |
겨울여행 |
2016/10/21 |
1,271 |
| 608916 |
최순실이 누구냐는 글 없어졌네요? 4 |
..... |
2016/10/21 |
1,354 |
