고춧잎 오래 두고 먹을수 있는 방법은 뭘까요?
작성일 : 2016-10-05 16:37:25
2201380
탓밭 고추밭을 정리하니 고춧잎이 한가득 입니다. 오래 두고 먹으려면 어떻게 해야 할까요?
IP : 182.209.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'16.10.5 4:50 PM
(210.217.xxx.81)
말리셔도 되구요
살짝 삶아서 물기 조금있게 냉동하세요 봉다리 봉다리
드시기전에 자연해동시켜서 볶아드심될듯합니다..
2. ᆢ
'16.10.5 5:08 PM
(117.111.xxx.189)
-
삭제된댓글
고춧잎도 소금물이나 된장에 삭히던데요
3. ...
'16.10.5 5:22 PM
(220.79.xxx.251)
살짝 데친 후 물기 꼭 짠뒤 햇볕에 말리세요.
요즘처럼 날씨 좋으면 2일이면 말라요.
지퍼백에 소분해서 냉장고에 두고 보관하고
먹을때는 물에 불린뒤 볶아먹어도 맛있고 나물로 무쳐도 괜찮아요.
4. 근데
'16.10.5 5:22 PM
(121.165.xxx.114)
가을 고추잎 먹는다는 말은 못들어봤어요
가을 콩잎은 소금물에 삭혀서...
5. ...
'16.10.5 5:49 PM
(211.36.xxx.190)
가을 고추잎 당근 먹어요
양이 많으면 일부는 소금물에 삭혀요
양파망에 넣어서 소금물에 담궈 위에 무거운걸로 눌러서
2~5일 삭혀서 물엿 고추가루 소금 진간장 마늘 생강 으로 김치처럼 담으면 내년 여름까지 먹어요
일부는 살짝 데쳐 말리면 무우말랭이에 함께 김치 하면 되구요
6. 고춧잎
'16.10.5 10:08 PM
(182.209.xxx.184)
답글 주신 모든 분들께 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 604304 |
직장 동료들 이런행동 어떻게 받아들여야하나요? 6 |
... |
2016/10/06 |
2,808 |
| 604303 |
혼자한 유럽 여행 후기 17 |
그래 이거야.. |
2016/10/06 |
5,826 |
| 604302 |
시장에서 판매하는 빈대떡이 맛난 이유가 뭘까요? 20 |
질문 |
2016/10/06 |
4,590 |
| 604301 |
노안 안경쓰면 가까운게 안보여요 4 |
40중반 |
2016/10/06 |
6,658 |
| 604300 |
질문> 대웅전 가운데 있는 불상을 뭐라고 부르죠? 8 |
00 |
2016/10/06 |
894 |
| 604299 |
아이허브말고 비타민 직구 괜찮은 곳 없을까요 5 |
... |
2016/10/06 |
1,992 |
| 604298 |
최진실 추도식에 진선미 의원 참석? 5 |
투투 |
2016/10/06 |
2,597 |
| 604297 |
김어준 파파이스 114 - 부검영장 그리고 공공파업 2 |
이번 주 |
2016/10/06 |
737 |
| 604296 |
원래 부산 토박이들은 바닷가 별로 안살아요. 43 |
음 |
2016/10/05 |
9,703 |
| 604295 |
노패킹 도수수경 구입 사이트 추천 해주세요. |
그림달팽이 |
2016/10/05 |
2,912 |
| 604294 |
입만열면 본인얘기 지인얘기 모든게 본인으로 귀속되는 사람 질리네.. 3 |
.. |
2016/10/05 |
1,752 |
| 604293 |
입원을 해야할거같아요 |
... |
2016/10/05 |
1,049 |
| 604292 |
이번 주말제주가는데 |
태풍 |
2016/10/05 |
532 |
| 604291 |
폴리에스테르50% 폴리아미드50% 옷 여름에 더울까요? 3 |
... |
2016/10/05 |
2,374 |
| 604290 |
여권만들기 1 |
제제 |
2016/10/05 |
977 |
| 604289 |
많이 외롭습니다 7 |
뭐랄까 |
2016/10/05 |
2,009 |
| 604288 |
옛날 영화찾아요. 이미연이 책상에 앉아있는 장면이구요 7 |
.... |
2016/10/05 |
1,529 |
| 604287 |
베스트에 정용진 재혼, 지상욱 이혼..같은 사람 글ㅡㅡ;;; 15 |
허얼 |
2016/10/05 |
11,958 |
| 604286 |
성모송 주기도문 몇십번씩 하는거가 8 |
성당 |
2016/10/05 |
1,415 |
| 604285 |
드라마 공항가는 길 이상윤 엄마가 돌아가시는지? 4 |
애니 |
2016/10/05 |
3,262 |
| 604284 |
이영애 화장품 어떤가요 2 |
기초 |
2016/10/05 |
1,825 |
| 604283 |
발이 아닌 손 모델에 대해 아시는 분~ ^^ 4 |
. |
2016/10/05 |
1,015 |
| 604282 |
아스트로글라이드겔 뚜껑이 열려있었는데 계속 써도 괜찮을까요? |
.. |
2016/10/05 |
1,571 |
| 604281 |
보세옷 야상 17만원이면 9 |
aa |
2016/10/05 |
3,676 |
| 604280 |
나는 자연인이다, 라는 프로그램 아세요? ㅎㅎ 19 |
: |
2016/10/05 |
6,263 |
