게장정식집가면 가격이 비싼 대신 반찬도 많이 깔리고
짜고 매운 것 때문에 밥만 많이 먹고 나중에는 배불러 좀 힘들고
게장도 안 살고 밥도 안살고 그렇더라구요.
지금 집에서 간장게장 숙성시키고 있는 중인데
이 한가지로만 먹기가 그래서
어떤 반찬들이 어울릴 까요?
우선 떠오르는 건 계란찜, 구운 두부, 숙주나물, 콩나물 정도예요. 부추전 같은 거랑요.
게장정식집가면 가격이 비싼 대신 반찬도 많이 깔리고
짜고 매운 것 때문에 밥만 많이 먹고 나중에는 배불러 좀 힘들고
게장도 안 살고 밥도 안살고 그렇더라구요.
지금 집에서 간장게장 숙성시키고 있는 중인데
이 한가지로만 먹기가 그래서
어떤 반찬들이 어울릴 까요?
우선 떠오르는 건 계란찜, 구운 두부, 숙주나물, 콩나물 정도예요. 부추전 같은 거랑요.
기름진 전 종류, 새콤한 무생채
김, 계란찜
계란후라이요^^
감태라고 파래 김이랑 비슷한 것 있어요. . 서산 간장 게장 집에서도 맛집에서는 감태 주는 집이 많아요. 지금은 한 겨울이 아니라서 조금 귀할 것 같기도 하네요. 겨울에는 한 톳에 만원쯤 하는데 씁쓸한 맛이 나요. 울 엄마 가 좋아하셔서 저는 많이 먹어요
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