82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

취나물 줄기 안 떼고 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?

취나물 조회수 : 817
작성일 : 2016-09-28 22:10:18

취나물을 샀는데요

잎에 7~10cm 정도의 줄기가  있는데

이정도 길이면 줄기 안 떼고 그냥 데쳐서 무쳐도 질기지 않을까요?

아니면 줄기를 짧게 잘라야 하나요?

IP : 182.221.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. . . .
    '16.9.28 10:35 PM (119.71.xxx.61)

    저는 그럴땐 과감하게 줄기를 싹뚝 잘라서 줄기 먼저 데치고 다음에 잎을 데쳐요
    어차피 같이 무칠껀데 잎과 줄기가 붙어 있어야 할 이유가 없죠 ^^
    저는 데치고 좀 우려내요

  • 2. 줄기를
    '16.9.28 11:24 PM (121.154.xxx.40)

    같이 데치려면 오래 데쳐야 합니다
    윗님 처럼 줄기 따로 하시던지 아니면 줄기 버리시던지
    같이 오래 데치면 잎이 다 뭉개져요

  • 3. ㅁㅁ
    '16.9.28 11:25 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글

    지금도 취가 있나요?
    있다면 억셀거같은데

    줄기는 자르고 잎도 데침개념아닌
    삶아야할거같은데요
    물건을보면 답 드릴수있는데

  • 4. 원글입니다.
    '16.9.29 3:56 PM (61.80.xxx.151)

    답변 고맙습니다.
    요리사진들은 보니 줄기가 붙어 있던데 줄기 떼는게 낫겠지요.
    일단 떼고 데쳐서 무쳐서 볶았습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
683925 고등학교 일반고 선택 6 학군 고민 2017/05/06 1,240
683924 안철수 문자 또 왔네요 7 ㅡㅡㅡ 2017/05/06 819
683923 안철수와 문재인의 차이점 중 오늘 느낀것! 34 ... 2017/05/06 2,691
683922 19) 남자분들 궁금한데요 9 궁금해요 2017/05/06 10,866
683921 남편은 시댁가고 애들은 학원가고 3 행복 2017/05/06 1,695
683920 스카이 갈 사람은 어떻게든 4 ㅇㅇ 2017/05/06 1,565
683919 수개표와 횃불이 필요할수 있어요 3 해보자 2017/05/06 397
683918 문재인 암살글 올린 20대 자수 31 자수했네요 2017/05/06 3,287
683917 비싼청바지는 핏이 확실히 다른가요? 9 스키니진 2017/05/06 3,571
683916 엄지척 문재인 코엑스 남문 앞 총유세 있네요. 2 오늘 2017/05/06 803
683915 왠만하면 당일투표하세요.너무허술해요 2 ㅅㅈ 2017/05/06 1,071
683914 공기청정기 렌탈 vs 구매 중 어느것이 나을까요 2 미세먼지 2017/05/06 2,483
683913 인연이란 게 있다고 믿으세요? 10 ha 2017/05/06 4,396
683912 아이가 문콕을 해서 5 보험 2017/05/06 2,299
683911 알콜의존증에서 술 끊어보신분. 4 알콜 2017/05/06 1,519
683910 프로듀스101보시는분 ~~ 22 큐큐 2017/05/06 2,761
683909 개표관람을 아시나요? 1 개표관람 2017/05/06 492
683908 미세먼지 최악인데 오늘 유세일정 오늘 2017/05/06 671
683907 해외 여러곳 여행할때 좋은 검색 사이트 추천 2017/05/06 492
683906 삼백벌기 쉽지 않네요 4 ㅇㅇ 2017/05/06 3,968
683905 죄송한데 우울증약을 먹는중 술을 마시면 큰일나나요 8 죄송 2017/05/06 12,918
683904 지금 하늘이 푸른데... 10 하늘 2017/05/06 1,634
683903 표창원의원 나오는 맘마이스 재미나요^^ 2 젠틀 2017/05/06 868
683902 가여운 누렁이와 백구를 도와주세요! 8 Sole04.. 2017/05/06 782
683901 촬스가 뚜벅이 하는건 선거비용이 너무 많이 들어서 아닐지 33 ㅍㅍ 2017/05/06 3,742