제가 부산아줌마인데요..비빔당면을 한번도 안먹어봤어요^^;
남포동 비빔당면 골목 지나가본적은 많은데 먹어본적이 없네요.
초등학교 다니는 딸이 저녁에 비빔당면 해달라 해서..
인터넷 뒤져서 오뎅 당근 단무지 사놨는데요
양념이 래시피마다 너무 달라요.
제가 본 비빔당면은 간장 베이스였던거 같은데
고추장 넣은 레시피도 많구요.
안먹어봐서 맛을 모르니 어떤 레시피로 해야할지 모르겠어요.
82엔 요리고수님들 많으시니 좀 도와주세요
비빔당면 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요
비빔당면 조회수 : 671
작성일 : 2016-09-28 18:05:38
IP : 211.38.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 간장
'16.9.28 9:49 PM (118.219.xxx.153)남포동 원조로 하던 아줌마는 간장 양념이었어요
진간장에 국간장 섞어 고춧가루 다진마늘 다진파
깨 설탕 참기름 넣어 양념장 만드시고
오뎅은 멸치다시 내서 세로로 길게 썰어
다싯물에 끓이고 그 국물을 비빌때 조금
넣어주시구요 당근은 안들어 가고 시금치나
부추 데쳐서 무쳐 넣으세요 단무지는 채썰고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 602553 | 꼭 부와 관계 되는 것을 올리는 인스타.... 9 | ... | 2016/10/01 | 5,511 |
| 602552 | 생조기 냉동조기 굴비중에서 1 | 생선요리 | 2016/10/01 | 675 |
| 602551 | 계약서 공증 받으셔야합니다..를 영어로 4 | 질문 | 2016/10/01 | 2,790 |
| 602550 | 엠티비서 지방의 누명이라는 프로 13 | 지금 | 2016/10/01 | 2,064 |
| 602549 | 최순실동영상보니 11 | 미친뇬 | 2016/10/01 | 3,811 |
| 602548 | 9월 30일자 jtbc 뉴스룸 2 | 개돼지도 알.. | 2016/10/01 | 700 |
| 602547 | 건강검진 피검사 할때 물마셔도 되나요? 4 | 궁금 | 2016/10/01 | 15,716 |
| 602546 | 재산세 낸 고지서 2 | .... | 2016/10/01 | 947 |
| 602545 | 군자동 이사 2 | 지혜 | 2016/10/01 | 1,032 |
| 602544 | 펌.부회장이 본 여성직장인 모습들 정직하죠 14 | 회사CEO | 2016/10/01 | 4,207 |
| 602543 | 러시아의 공식 명칭이 왜 아직도 Russian Federatio.. 1 | ........ | 2016/10/01 | 790 |
| 602542 | 김영란법 때문에 어떤 결과가 올지.. 8 | 살기힘들다 | 2016/10/01 | 1,644 |
| 602541 | 요샌 애니팡 안하나요? 4 | 게임소개 | 2016/10/01 | 1,456 |
| 602540 | 새누리당 지지자의 혈압오르는 말 4 | 정말 | 2016/10/01 | 1,127 |
| 602539 | 이 동영상 대단합니다. 찾아낸 기자님 감사합니다. 7 | ... | 2016/10/01 | 4,048 |
| 602538 | 감옥가면 정말 콩밥나오나요? 8 | 콩밥 | 2016/10/01 | 2,665 |
| 602537 | 천재와 영재.. 어떻게 구별할 수 있나요? 8 | 질문 | 2016/10/01 | 5,057 |
| 602536 | 백남기 부검 시나리오 | 무당 | 2016/10/01 | 592 |
| 602535 | 계피 대추 생강차 끓이고 남은 찌꺼기에 수육했더니 1 | ㅇㅇ | 2016/10/01 | 2,917 |
| 602534 | 어제 경주 지진소식 | 경주지진 | 2016/10/01 | 2,589 |
| 602533 | 뒤로 넘어졌어요 3 | 술 | 2016/10/01 | 1,717 |
| 602532 | 자꾸 제가 잘난척을 해요 ㅠ 6 | 오늘이 새날.. | 2016/10/01 | 4,135 |
| 602531 | 심각한 표정으로 깊은 생각을 하고 있는 듯한 2주된 조카 2 | gg | 2016/10/01 | 1,532 |
| 602530 | 아니 왜 배종옥이랑 김상중을 다시 부부로 붙여놔서 8 | ㅇㅇ | 2016/10/01 | 6,029 |
| 602529 | 사랑니 뺀 후 통증 6 | ᆢ | 2016/10/01 | 2,556 |


