큰 맘먹고 la갈비 재워 구워먹었는데 자꾸 미세한 뼈조각이 씹히더라고요.
다른 분들은 그런 경험 없으셨나요?
어떻게 손질하면 뼈조각을 없앨수 있을까요?ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
la갈비 먹는데 자꾸 작은 뼈조각을 씹게되네요.
맛있게 먹고 싶어요. 조회수 : 2,331
작성일 : 2016-09-22 20:33:15
IP : 110.8.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'16.9.22 8:34 PM (49.174.xxx.211)드시지 마세요
2. ,,,
'16.9.22 8:35 PM (182.215.xxx.10) - 삭제된댓글엘에이 갈비는 잔잔한 뼈조각들이 있을 확률이 많아서 피뺀다고 물에 담가두면 안된다네요. 반드시 흐르는 물에 씻어내야 한다고 들었어요.
3. 00
'16.9.22 8:36 PM (119.207.xxx.210) - 삭제된댓글이미 요리한 조각은 어쩔수 없고
갈비나 뼈가 들어가는 소기를
사용할땐 항상 물에 담가서 핏물도
빼고 씻어야 되요
뼛가루를 씻어내고 요리해야됨4. ㅇㅇ
'16.9.22 8:39 PM (1.232.xxx.32)엘에이 갈비는 여러번 씻은후 양념해야하는데
그냥 양념하셨나봐요
뼈를 절단하는 과정에서 자잘한 뼈가루가 많이 묻거든요5. 감사해요.^^
'16.9.22 8:53 PM (110.8.xxx.177)뼈가루가 많이 묻는군요.
끓는물에 살짝 데쳐서 바로 양념해 먹었거든요. ㅠㅠ
중요한 사실을 알게 됐네요. ^^
덧글 정말 감사합니다.6. ㅇㅇ
'16.9.22 11:36 PM (211.203.xxx.148)많이 씻어도 씹히는 경우도 있어요
제생각에 절단할때 절단하는 칼이 무뎌서 그런지~
꼭 우리집앞 롯데마트에서 사면 잘 씻어도 뼈가루가 씹히더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 632466 | 도산 안창호 선생 손자 필립 안 커디 씨 인터뷰 1 | light7.. | 2016/12/24 | 945 |
| 632465 | 속보)법무부 탄핵소추 적법요건은 갖춘것으로 판단 3 | .... | 2016/12/24 | 1,926 |
| 632464 | 랍스터 방송 | 배고픔 | 2016/12/24 | 756 |
| 632463 | 청문회 때 새누리 백승주가 노승일부장 한테 파일 훔쳤다고 겁 줬.. 11 | 테스타로싸 | 2016/12/24 | 3,783 |
| 632462 | 세월엑스 티저영상공개 4 | 삼성불매운동.. | 2016/12/24 | 1,873 |
| 632461 | 와~ 진짜였어요...분노폭발.. 27 | .. | 2016/12/24 | 29,099 |
| 632460 | 광화문행 4 | 4인가족 | 2016/12/24 | 827 |
| 632459 | 보수신당 의원 리스트 8 | 재미있음 | 2016/12/24 | 928 |
| 632458 | 정유라가 유학안간게 이상하긴하네요 18 | ㅁㅇㄴㄷ | 2016/12/24 | 11,682 |
| 632457 | 재회했던 첫사랑 본심은..뭘까요 12 | 피스타치오1.. | 2016/12/24 | 7,305 |
| 632456 | 정유라는 아무것도 아닌 신의 자식들의 특례비밀들 2 | 명문 | 2016/12/24 | 2,130 |
| 632455 | ... 5 | 미침 | 2016/12/24 | 3,708 |
| 632454 | 제 돈으로 산 차... 남편이 외국가면서 시아버지한테 맡기자는데.. 80 | 홋 | 2016/12/24 | 17,174 |
| 632453 | 퍼온 링크인데 정말일까요? 3 | 파옴 | 2016/12/24 | 1,834 |
| 632452 | 추우면 얼굴에서 코만 빨개지는 거 안 그런 사람들도 있지요? 2 | .. | 2016/12/24 | 1,292 |
| 632451 | 먹을거릴 맨날 사는대도 냉장고에 먹을게 없어요 4 | 먹구재비 | 2016/12/24 | 2,398 |
| 632450 | 산타된 문재인"힘들고 어려운 국민에게 매일 선물 주고파.. 2 | 메리크리스마.. | 2016/12/24 | 811 |
| 632449 | 베네수엘라 윈도우 싸게 판다는 거요, 좀 이상해요. 8 | 미니 | 2016/12/24 | 3,888 |
| 632448 | 기질이 강한 아기 크면서 바뀌긴 힘들까요 19 | ... | 2016/12/24 | 4,016 |
| 632447 | 내가 왜 그런 남자 만났을까 자책하게 돼요 12 | ... | 2016/12/24 | 4,189 |
| 632446 | 궁금한 이야기 논에 사는 개들 봤는데 눈물나네요 2 | sandy | 2016/12/24 | 1,530 |
| 632445 | jtbc를 고발했네요. 4 | 개헌반대 | 2016/12/24 | 3,859 |
| 632444 | 이 시국에 국민을 위한 크리스마스 선물... 1 | 메리크리스마.. | 2016/12/24 | 663 |
| 632443 | 다들 이거 보셨어요? | 황당 | 2016/12/24 | 988 |
| 632442 | 이 글 보셨어요 11 | 웃겨죽음 | 2016/12/24 | 3,486 |