자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생선 이렇게 구우니 맛있어요.
슬쩍 해동하고.
질 좋은 올리브유 두르고 노릇하게 구워서 레몬즙 뿌려 먹으니 맛나요. 해피콜 양면팬 쓰고요.
고온 요리에 올리브유 쓰면 안된다지만.
맛있으면 장땡. -.-;;
1. 그릴
'16.9.20 11:30 PM (211.46.xxx.42)생선은 무조건 그릴에 구워요 후라니팬 씻기 귀챦아서
굵은 소금 뿌려서 구워서 레몬즙 뿌리고 간장에 고추냉이 풀어서 찍어먹어요 일식집에서 하는 것처럼2. 냠
'16.9.20 11:35 PM (121.134.xxx.52)저도 여러방법 써봤는데, 기름 담뿍 묵어야 맛나더라구요. 취향인가봐요 ㅜㅜ 식은 거 고추냉이 찍어 먹는데 지금도 맛나네요.
3. 그릴?
'16.9.20 11:39 PM (125.182.xxx.27)이라면 전기그릴인가요 숯놓고구우시나요
전 그냥후라이팬에굽는데그릴에구우면 편한고맛도더있나요4. .........
'16.9.20 11:41 PM (61.80.xxx.7)생선은 무조건 그릴에 구워요 후라니팬 씻기 귀챦아서222222
그릴에 구우면 구워지면서 생선자체의 기름이 살에 머금어져서 과하지 않으면서 생선자체의 기름맛이 고소하니 담백해요.5. 냠
'16.9.20 11:53 PM (121.134.xxx.52)설거지, 냄새의 번거로움을 감내하고 구움 맛있어져요 ㅋ
6. 무쇠
'16.9.21 12:05 AM (211.246.xxx.83)후라이팬에 굽습니다. 그리들로 뚜껑처럼 덮구요.
그렇게 구워도 소다 더운물 약간의세제 세척후 쓰구
다음 요리해도 냄새 전혀 안나요.7. 또마띠또
'16.9.21 12:26 AM (218.239.xxx.27)진정 맛있는 생선 먹는 방법은 생선구이기에 굽는거라고 봅니다. 전기 생선구이기 진짜 인생템입니다.
http://shopping.naver.com/detail/detail.nhn?query=생선구이기&nv_mid=5651...
요런거 회사는 다 다른데 결국은 마데인차이나 같은 회사에서 생산한거거든요. 진짜 쫭입니다.8. ..
'16.9.21 12:34 AM (222.109.xxx.62) - 삭제된댓글유리로 된 동그란 훈제기 오븐에 구우면
맛있습니딘
고구마의 계절에 고구마도정말 맛있고요9. 흠
'16.9.21 12:38 AM (183.98.xxx.147)또띠님
세척은 쉽나요?10. ㅎㅎ
'16.9.21 3:10 AM (121.190.xxx.146)고온요리에 올리브유.. 엑스트라 버진 쓰는 거 아무 문제 없대요.
저는 무쇠나라 무쇠팬에다가 한살림 간삼치 구워 먹는데
기름 좀 두르고, 삼치 올려서 구우면서, 청주에다가 마늘다진 것 넉넉히 그리고 생강가루 섞어서
딱 그 액체만... 건더기는 빼고, 액체만 뿌려가면서 구워줘요.
그럼 맛있더라구요.
레몬 있으면 좋겠지만 그런 건 없어서 ㅠ_ㅠ11. 존심
'16.9.21 8:31 AM (14.37.xxx.183)삼치가 원래 기름은 넉넉히 넣고 구워야 맛이 있는 생선입니다...
인천 삼치골목가면 거의 튀기듯이 해줍니다...12. 흠님
'16.9.21 8:54 AM (59.17.xxx.48)저런 생선구이기 미국살 때 일제 사서 쓰다 한국와서 국산거 새로 사서 한 1년 썼나....관리가 안돼 작동되는데도 그냥 버렸어요. 안을 분해해서 세척할 수 없게 돼있어서 기름에 쩌든게 닦이지도 않고....
13. 후라이팬은
'16.9.21 1:07 PM (175.223.xxx.13)티슈로 기름이나 내용물 깨끗이 닦아내고, 세제 묻혀서 더운물에 닦으면 하나도 힘들지 않던데..
14. 호롤롤로
'16.9.21 5:13 PM (220.126.xxx.210)생선은 정말 두꺼운 후라이팬에 기름 넉넉히 붓고 튀기듯굽는게 최고!
15. 저어...
'16.9.22 12:43 AM (14.32.xxx.73)조심스럽게, 삼치...
전자레인지에 돌리니 오븐처럼 구워집니다 강에서 4분.
그릴팬, 무쇠팬보다 훨씬 간편하고 좋았습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
611879 | 최순실의 의붓형제인 조순제 녹취록 3 | ... | 2016/10/30 | 8,811 |
611878 | 30대 미혼분들 겨울코트 몇개있으세요? 9 | 옷욕심 | 2016/10/30 | 3,484 |
611877 | 세탁물 어디까지 구분해서 빠시나요? 13 | ... | 2016/10/30 | 1,741 |
611876 | 고귀한 희생이라고 한 이유 10 | 고귀 | 2016/10/30 | 2,160 |
611875 | 최태민이 박근혜와 영적부부라고 했답니다~ 7 | 최태민박근혜.. | 2016/10/30 | 4,329 |
611874 | 믿을수가 없어요. 6 | 다 한통속 | 2016/10/30 | 2,087 |
611873 | 살기좋은 광역시는 어디일까요? 11 | ㄴㄴ | 2016/10/30 | 2,986 |
611872 | 박효신,유스케 보셨나요?? 19 | 어어어 | 2016/10/30 | 4,561 |
611871 | 제육볶음이 남았어요.활용할수있는 요리가 있나요 11 | 사철채송화 | 2016/10/30 | 2,925 |
611870 | 최태민은 범죄자 | 최태민 | 2016/10/30 | 513 |
611869 | 좋아하는 노래 한곡만 계속 듣고 싶을때(무료로) 8 | 노래 | 2016/10/30 | 843 |
611868 | 다들 결혼 한번쯤은 후회하시나요? 19 | ㅜㅜ | 2016/10/30 | 4,800 |
611867 | jtbc 보세요 12 | 둥둥 | 2016/10/30 | 4,484 |
611866 | 강력한 안티에이징 화장품, 페이스오일 추천 해주세요-_- 5 | 노화늦추기 | 2016/10/30 | 2,598 |
611865 | 홈플러스에 스파게티 레토르트 일인분도 파나요? 2 | home | 2016/10/30 | 431 |
611864 | 박근혜가 당선돼서는 안된다던 67세 부산 할아버지 13 | 할부지가 사.. | 2016/10/30 | 5,414 |
611863 | 중요한 ㄹㅎ 정책결정들에대한 재검토 칠요합니다 2 | 나영심이 | 2016/10/30 | 399 |
611862 | 뉴스보니 우울해져서 보기가 싫네요 14 | 시조새 | 2016/10/30 | 1,872 |
611861 | 그들은 왜 맨날 이기는가 20 | .. | 2016/10/30 | 3,788 |
611860 | 이재명시장 21 | 시민 | 2016/10/30 | 3,106 |
611859 | 엠빙신 옥중화에서 4 | 꿈먹는이 | 2016/10/30 | 1,349 |
611858 | 수 년간 장애인 성폭행한 '무서운 이웃들' ->>.. 4 | 안동 | 2016/10/30 | 2,484 |
611857 | 엄마가 늘 하시던 말씀이 8 | ,,, | 2016/10/30 | 2,596 |
611856 | 더민주 뭐했냐고? 13 | 새눌당해체 | 2016/10/30 | 1,411 |
611855 | 감춰진 최순실의 검은머리외국인 실세뉴우스 | 우린 국민인.. | 2016/10/30 | 968 |