고구마 줄기 벗기는 노하우 있으세요??

[초보]

.애들이 고구마줄기 김치 담가달라고 해서

고구마 줄기를 자루로 사 왔더니 거실에 낮은 언덕을 이루고 있네요.

밭에서 사온거라 40kg 쌀자루로 거의 한가득 이랍니다.

저 많은걸 다 벗기려니 내 스스로 구덩이를 판것같아 숨이 턱 막힙니다.ㅠㅠ

내가 왜 어쩌자고 이런짓을 저질렀단 말인가 하고요.

어제 손톱도 잘랐는데..  손톱 쌔까맣게 될텐데... ㅠㅠ

저 많은 언덕을 언제 다 없앨까요?

노하우 좀 알려주소서.

복 받으실 겁니다.

(애들이 김치 담그면 옆에 와서 집어먹고 금방 담가놓은 김치통 열어서 또 꺼내먹고

고구마순 김치를 간식으로 먹는 애들이라  떡 본김에 제사지낸다고 쌀자루에 담아 지고 왔더니만 아이고...

학교에서 돌아온 애들에게 고구마순 김치 담가놨다 하면 옷도 안 갈아입고 빨리 밥달라고 하는 애들이라

녀석들 먹이고픈 애미 마음에 등에 지고 왔더니만 거실에 부어놓고 보니 벌초 안한 묘가 하나 있는것 같아요)

[이팝나무]

일단 좀 시들시들해지면 쫙쫙 ,,,잘벗겨져요.
싱싱하면 안벗겨지죠.
그치만 고구마줄기 나물은 어떻게 해도 다 맛있잖아요..노력대비 허망해서 그렇지..

[이팝나무]

맨 윗님,,,,도구통이래..ㅋㅋ.절구통을.
올만에 듣는 경상도 사투리 정겹네요.
글고 그렇게 담은 김치 맛나죠 ,진짜..

[볶을거같으면]

끓는물에 살짝 데쳐 까니까 손도 안까매지고
잘되던데요.

[ㅣㅣ]

커다란 싱크대 홀에다 담으시고 물에 소금을 넣어 끓인후, 물을 부으세요. 그리고, 건져서 벗기면 됩니다.

[혼자서]

그 많은 걸 다 하지말고 애들 학교다녀오면 애들이랑 같이 벗기세요.

[원글]

지금 열심히 벗기고 있어요. ㅠㅠ

[보름달]

줄기에 붙어있던 쪽보다 잎이 달려있던 쪽(여이가 더 가늘어요)부터 까니깐 더 잘 벗겨져요
화..호

[보름달]

화이팅 쓸려구요 했던거에요 ^^;;