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자유게시판

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갈치조림 너무 짜요. 방법없을까요?

생선 조회수 : 1,314
작성일 : 2016-09-18 18:05:21
지금 갈치조림을 했는데 갈치에 소금을 많이 뿌렸던건지 너무 짜네요.
양념장은 이렇게 짜지않았거든요 ㅠㅠ
어떻하죠? 그냥 먹어야하나요?
요리초보라 이런 당황스러운일이 생기면 대처가 안되네요.
IP : 121.164.xxx.234
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감자
    '16.9.18 6:07 PM (112.186.xxx.156)

    감자를 납작납작하게 썰어서 냄비 밑에 깔고 중간에 끼워넣고
    물 자박하게 붓고 다시 끓여요.

  • 2. 음...
    '16.9.18 6:13 PM (211.36.xxx.141)

    무,파를 더 넣으세요
    맛이 시원해져요

  • 3. 원글
    '16.9.18 6:14 PM (121.164.xxx.234)

    바닥에 무랑 감자 깔았는데 더 넣어봐야겠네요. 감사해요

  • 4. ...
    '16.9.18 6:22 PM (61.79.xxx.96)

    둥그런 호박 큼직하게 썰어놓으면 금방 익고 물도 많이나와서 간 맞춰질거예요

  • 5.
    '16.9.18 6:25 PM (180.66.xxx.214)

    지금 무랑 감자 넣어서 그걸 다 익히려면, 너무 오래 걸려요.
    그동안 갈치살은 다 뭉그러질거 같은데요.
    저같으면 빨리 익는 양파, 깻잎, 대파잎 같은걸 더 넣을거 같아요.

  • 6.
    '16.9.18 6:28 PM (49.174.xxx.211)

    물넣고 희석하는수밖에

  • 7. 원글
    '16.9.18 6:34 PM (121.164.xxx.234)

    ㅠㅠ 제가 다이어트한다고 음식만들면서 간을 제대로 안봐서 이런일이 생겼네요.
    무랑 감자 얇게 썰어 전자렌지에 살짝 익혀넣고 파랑, 양파도 마지막에 추가했는데 더이상 끓이면 안될꺼같아 끝냈어요.
    남편이 잘먹어야할텐데..
    호박넣는거 미리 알았음 좋았을텐데 아쉽네요

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