혼술남녀에서 일식집 소고기에 숙주 싸 먹던것 ..

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이름이 뭔가요?

넘 맛나 보여서 해먹어보고 싶어서요~

일식집에서...얇게 썬 소고기에 숙주 얹어서 싸먹던데...

[이자카야]

이자카야 라고 일본식선술집에 나오는 안주인데
그냥 소고기숙주 볶음 검색 해 보세요

[음음]

이름은조금씩 다르던디 우리동네가게는 대패삽겹숙주볶음이네요

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차돌박이 숙주말이
뭐 다른 이름도 있고요

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부타는 돼지고기예요
원글님이 물어본건 소고기

[부따나베]

뚝배기에 (아무 냄비에...) 숙주 넣고 샤브샤브용 돼지고기 넣고 생강채 뿌리고 약불에서 익혀요.
전 돼지 누린내 싫어 청주 반컵 뿌리고 덮습니다.약 15분이면 땡~~~
전 양파,고추,당근도 썰어 넣기도 해요.

소스는 참깨소스,고추기름,마늘간거.

남은 국물은 라면 끓이면 듁음...
마늘 간거 고추 첨가해주면 최고죠.

[저장]

숙주,돼지고기