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양념이 너무 짜요. 양념 구체방안 좀...

도토리묵 조회수 : 673
작성일 : 2016-09-15 13:05:27

ㅠㅠ

간장 4, 고춧가루 3, 물엿( 설탕)3, 다진마늘 0.5, 참기름 1의 비율로 섞었는데요

제 입맛에는 너무 짜네요.

좀 덜짜게 하려면 여기에 뭘 보완해야 할까요?

 

지혜를 부탁드립니다.

 

 

IP : 210.221.xxx.178
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '16.9.15 1:07 PM (211.36.xxx.183) - 삭제된댓글

    맛술도 넣고 참기름도 좀 더 넣으면 싱거워질겁니다

  • 2. 양파
    '16.9.15 1:14 PM (182.239.xxx.180)

    엷게 썰어 넣으세요 아님 배즙 갈아 넣어도 좋죠
    매실액이나

  • 3. ...
    '16.9.15 1:18 PM (68.80.xxx.202) - 삭제된댓글

    채반에 쏟아붓고 물로 스스륵 샤워시킨후 탁탁 털어 물기를 대충 제거한뒤 양념을 반만 넣고 다시 무치고 마지막에 접시에 담고 참기름이나 들기름을 몇방울 떨어뜨리세요.

  • 4. 원글
    '16.9.15 1:20 PM (210.221.xxx.178)

    원글입니다.
    맛술도 배즙도 없는데 물 넣으면 이상해질까요? ㅠㅠ

  • 5. ㅇㅇ
    '16.9.15 1:22 PM (211.237.xxx.105) - 삭제된댓글

    저 양념장을 어디다 쓸건데요?
    저 양념장 자체는 짜고 말고 할게 없어요. 저걸 찍어먹는건가요? 쏘스로?
    그럼 물 넣으셔도 됩니다.
    저 양념장에 고기든 뭘 재우는거면 그 재우는 양을 늘리면 됩니다.

  • 6. ㅇㅇ
    '16.9.15 1:23 PM (211.237.xxx.105)

    양파나 야채 같은 걸 더 넣으세요.
    오이나 부추, 양파 얇게 썬거 추가..

  • 7. ㅇㅇ
    '16.9.15 1:43 PM (121.165.xxx.158)

    야채를 더 넣고 양념을 반이나 2/3만 넣으시면 되죠.

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