금요일에 양념에 재워두었다가
토요일에 만들고
일요일에 뎁혀서 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜을 일요일에 먹으려면
초보 조회수 : 555
작성일 : 2016-09-14 11:13:09
고기 핏물 빼고 데쳐서 양념에 재워두는 것을 금요일부터 시작해야 할까요?
IP : 68.41.xxx.10
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 토요일 아침이나 낮부터 핏물 빼고요
'16.9.14 11:56 AM (182.211.xxx.221)오후에 삶아서 저녁내 식혀요
밤새 냉장고에 넣어 일요일 아침일찍 꺼내면 국물위로 하얀 기름이 굳어있어요.
비닐봉지에 신문 구겨깔고 그 기름을 걷어버린다음 양념해서 1시간 가량 조려요.
이 과정을 하루쯤-금요일부터로- 땡겨도 되고 냉장보관했다가 데워먹으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596427 | 요즘 어떤 세탁기가 좋은가요? 3 | 세탁 | 2016/09/15 | 1,271 |
| 596426 | 태국 쿤나망고요 1 | 맛잇다 | 2016/09/15 | 1,051 |
| 596425 | 거북선호텔 근처 식당추천해주세요 7 | 통영왔어요 | 2016/09/15 | 618 |
| 596424 | 직업 똑같은 남편은 자기가 먹여살린단말 안하나요? 12 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 3,757 |
| 596423 | 한복 디자이너 박술녀 VS 이혜순 7 | .... | 2016/09/15 | 3,814 |
| 596422 | 인간관계 끝이 보이네요... 11 | 부질없다 | 2016/09/15 | 7,867 |
| 596421 | 음식이 너무 많아서 막 화가나요 37 | 제사가 뭔지.. | 2016/09/15 | 18,221 |
| 596420 | 지진 재난 영화 보려는데 추천 좀 해주세요. 5 | . | 2016/09/15 | 1,005 |
| 596419 | 속초 물회, 황태구이 맛집 좀 알려주세요 2 | 맛집 | 2016/09/15 | 1,730 |
| 596418 | 고산자 대동여지도 보신분 괜찮나요? 10 | 볼만한영화 | 2016/09/15 | 2,483 |
| 596417 | 치료 도중에 병원 바꿔도 괜찮나요? 7 | ... | 2016/09/15 | 913 |
| 596416 | 명절날은 가족끼리.. 1 | 물랭이 .. | 2016/09/15 | 986 |
| 596415 | 꿈해몽해주실분.황당한꿈 1 | @@ | 2016/09/15 | 795 |
| 596414 | 와이프가 남편 바가지 긁는다는 건 뭔가요? 5 | 바가지 | 2016/09/15 | 2,785 |
| 596413 | 저 지금 진짜 웃겼네요. 꿈 속에서까지 현실고민이 이어진ㅋㅋㅋ 3 | 히히 | 2016/09/15 | 1,015 |
| 596412 | 노래좀 찾아주세요~ 3 | 플리즈 | 2016/09/15 | 383 |
| 596411 | 유투브 운동좀 공유해주세요. 7 | ........ | 2016/09/15 | 1,186 |
| 596410 | 40대 재취업, 만족하세요? 5 | 어쩔까요 | 2016/09/15 | 3,666 |
| 596409 | 외식하고 싶은데 땡기는게 없네요 5 | 입맛 | 2016/09/15 | 1,737 |
| 596408 | 내년추석계획 의논해보아요. 3 | .. | 2016/09/15 | 1,065 |
| 596407 | 말린 생선 팔기... 6 | 삼천포 | 2016/09/15 | 2,205 |
| 596406 | 급)속초회집 추천해주세요! 7 | 다시시작1 | 2016/09/15 | 1,937 |
| 596405 | 제삿상을 얼마나 차리세요? 48 | ㅗㅗ | 2016/09/15 | 5,422 |
| 596404 | 고향집 안간 싱글들 있으신가요? 3 | ,,,,, | 2016/09/15 | 757 |
| 596403 | 지긋지긋 명절과 제사 7 | 제길 | 2016/09/15 | 1,937 |