금요일에 양념에 재워두었다가
토요일에 만들고
일요일에 뎁혀서 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜을 일요일에 먹으려면
초보 조회수 : 555
작성일 : 2016-09-14 11:13:09
고기 핏물 빼고 데쳐서 양념에 재워두는 것을 금요일부터 시작해야 할까요?
IP : 68.41.xxx.10
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 토요일 아침이나 낮부터 핏물 빼고요
'16.9.14 11:56 AM (182.211.xxx.221)오후에 삶아서 저녁내 식혀요
밤새 냉장고에 넣어 일요일 아침일찍 꺼내면 국물위로 하얀 기름이 굳어있어요.
비닐봉지에 신문 구겨깔고 그 기름을 걷어버린다음 양념해서 1시간 가량 조려요.
이 과정을 하루쯤-금요일부터로- 땡겨도 되고 냉장보관했다가 데워먹으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596212 | 노래좀 찾아주세요... 4 | 궁금이 | 2016/09/14 | 453 |
| 596211 | 자기네 생활고를 너무 상세히 전하는친구 53 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 17,592 |
| 596210 | 아동 성범죄 연상으로 금지당한 미우 미우 광고 9 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 1,982 |
| 596209 | 맞춤법 에/의 , 든/던 지적하는거 18 | 82 | 2016/09/14 | 1,585 |
| 596208 | 김대중 대통령 다큐멘타리 | nhk | 2016/09/14 | 343 |
| 596207 | 사는게 지겹다는 글을 보고 2 | 이중성? | 2016/09/14 | 1,845 |
| 596206 | 넘 갑갑한데.. 보면 속시원해지는 영화 없을까요? 8 | 답답 | 2016/09/14 | 1,509 |
| 596205 | 국간장 대신 멸치액젓 쓰는분 계세요? 9 | 나리 | 2016/09/14 | 9,978 |
| 596204 | 시가 안가고 집에계시는분들 어떤사정있으신가요... 29 | 지금 | 2016/09/14 | 7,550 |
| 596203 | 저는 토요일에 시댁행인데요... 어머님께서... 52 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 7,566 |
| 596202 | 송편보관 5 | lemont.. | 2016/09/14 | 1,664 |
| 596201 | 추석연휴 제일평화시장 2 | 추석 | 2016/09/14 | 1,361 |
| 596200 | 외로운 분들 모여 보시죠..(feat. 신세한탄, 미드이야기) .. 24 | 밤바람 | 2016/09/14 | 5,275 |
| 596199 | 아이들 스마트폰 유해차단 어떤거 쓰시나요? 2 | .. | 2016/09/14 | 708 |
| 596198 | 더블웨어 쓰시는 분들~ | ㅇ | 2016/09/14 | 878 |
| 596197 | 시어머님 송편 빚으실때 넣는 양념 5 | 타인에게 말.. | 2016/09/14 | 2,324 |
| 596196 | 하얀색 쇼파 쓰시는분?? 9 | ... | 2016/09/14 | 2,208 |
| 596195 | 시금치가 가격이 좀 내렸나요?? 14 | ... | 2016/09/14 | 2,479 |
| 596194 | 세월호883일) 미수습자님들이 바닷 속에서 나와 가족들 꼭 만나.. 8 | bluebe.. | 2016/09/14 | 318 |
| 596193 | 원두커피 머신기 어떤게 좋을까요? 7 | .. | 2016/09/14 | 1,823 |
| 596192 | 여유없이 사는데 제사지내기 싫어요 4 | ㅇㅇ | 2016/09/14 | 2,146 |
| 596191 | 맞춤법 얘기에 가장 적절하다 느낀 댓글 41 | 동의함 | 2016/09/14 | 5,809 |
| 596190 | 허세 너무 심한 친구 불편해요. 5 | .... | 2016/09/14 | 5,782 |
| 596189 | 아주버님댁 사위 딸 7 | zz00 | 2016/09/14 | 3,089 |
| 596188 | 사춘기의 극을 달리는 아이..끝은 있을까요? 8 | 마음의 돌덩.. | 2016/09/14 | 3,628 |