지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,102
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596629 | 살다살다 홍경래의난이 검색어1위하는걸 보다니..ㅠ 11 | 동그라미 | 2016/09/13 | 6,618 |
| 596628 | 상조회사 가입했다가 운 좋게 실제 상조 써비스 제대로 받아 본 .. 7 | .... | 2016/09/13 | 3,253 |
| 596627 | 머리에 짜증이 박혀 사라지지 않아요. 1 | ㅗㅗ | 2016/09/13 | 745 |
| 596626 | 혼술남녀 ㅎ 3 | na1222.. | 2016/09/13 | 2,136 |
| 596625 | 개그우먼 이세영 아세요? 11 | .. | 2016/09/13 | 6,402 |
| 596624 | 자격증발급시 | 질문 | 2016/09/13 | 317 |
| 596623 | 추석연휴에 프랜차이즈커피숍 하나요? 5 | aaa | 2016/09/13 | 1,209 |
| 596622 | 노산 늦둥이 반대하기는 하지만 17 | ㅇㅇ | 2016/09/13 | 6,265 |
| 596621 | 아파트 분양시 계약금은 주로 총금액의 몇% 정도인지요? 1 | 부동산 | 2016/09/13 | 1,173 |
| 596620 | 네이버에 댓글들보니 나라 망하는건 시간 문제이네요 14 | 한심 | 2016/09/13 | 4,526 |
| 596619 | 남편이랑 싸우고 1 | 궁금해요 | 2016/09/13 | 1,137 |
| 596618 | 그놈의 제사 28 | 아우 지겨워.. | 2016/09/13 | 6,050 |
| 596617 | 애쓰지않아도될 명절이되었네요 | .. | 2016/09/13 | 1,061 |
| 596616 | 병연이는 역적의 딸을 왜 도우려고하는거죠? 8 | 동그라미 | 2016/09/13 | 3,414 |
| 596615 | 코스트코 공새점 2 | Soho | 2016/09/13 | 1,343 |
| 596614 | 우리나라버스는 언제쯤 승객을 인간취급할까요 17 | ㅇㅇ | 2016/09/13 | 2,596 |
| 596613 | 마지막에 너의 그 눈빛이 싫다는 말은 반어법이죠? 6 | 달의 연인 | 2016/09/13 | 3,683 |
| 596612 | 키작은 사람 플랫슈즈 좀 추천해주세요 2 | ^^ | 2016/09/13 | 1,200 |
| 596611 | 저 자랑 좀 할께요 ㅎㅎ 2 | 큰며늘 | 2016/09/13 | 1,877 |
| 596610 | 고등아들이 점심부터 지금까지 계속 어지럽다네요 5 | ... | 2016/09/13 | 1,197 |
| 596609 | 경주살아요 어제 지진에 !!! 신발장이 쓰러졌어요 20 | ㅇㅇ | 2016/09/13 | 6,385 |
| 596608 | 중문단지에서 오설록 가는 길에 들려볼 만한 곳 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2016/09/13 | 898 |
| 596607 | 대치동에서 송도로 이사 24 | -- | 2016/09/13 | 8,057 |
| 596606 | 제사 지내지말자는 황교익 씨 다시 봤네요^^ 6 | 귀여니 | 2016/09/13 | 4,653 |
| 596605 | 8살 아들이 인간 내비게이션이에요. 20 | .. | 2016/09/13 | 4,478 |