지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,094
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 597522 | 시어머니가 저 안고 사랑한다고 하는 게 싫어요. 18 | 에구 | 2016/09/16 | 7,059 |
| 597521 | 두통이 심하고 토하는데 어쩌면 좋나요? 33 | ... | 2016/09/16 | 7,220 |
| 597520 | 시어머니와의 갈등. 그눔의 전화 26 | 봉황당 | 2016/09/16 | 6,124 |
| 597519 | 부부사이는 좋은데 시댁과 불화면 7 | ... | 2016/09/16 | 2,745 |
| 597518 | 송강호 급 국민배우는 또 누가 있나요 28 | sj | 2016/09/16 | 2,894 |
| 597517 | 르크루제 스텐냄비 어떨까요 4 | 스뎅 | 2016/09/16 | 1,731 |
| 597516 | 추석 지나가서 좋아요 5 | ㅁㅁㅁ | 2016/09/16 | 1,628 |
| 597515 | 연인만날때 헤어질때 음악 찾아주세요 3 | 겨울 | 2016/09/16 | 690 |
| 597514 | 인현왕후의 남자를 다시 보고 있어요 9 | ㄷㄷ | 2016/09/16 | 1,940 |
| 597513 | 폰을 잃어버렸어요 1 | 보석비 | 2016/09/16 | 690 |
| 597512 | 명절 때 시댁 식구들이 전부 자요 24 | .. | 2016/09/16 | 9,320 |
| 597511 | 미국 국방부가 태평양 파간 섬을 전쟁연습장으로 사용 1 | 악귀미국 | 2016/09/16 | 663 |
| 597510 | 세탁기 베어링 교체 해보신 분? | 어떻하지? | 2016/09/16 | 3,333 |
| 597509 | 실비보험 질문입니다 6 | 북한산 | 2016/09/16 | 995 |
| 597508 | 결혼안하는 것이 대세인가요? 17 | 딴세상같아 | 2016/09/16 | 5,991 |
| 597507 | 쉐어하우스 운영해보신분 계세요? 2 | 쉐어 | 2016/09/16 | 2,226 |
| 597506 | 너무 잔병치레를 많이 하는 고3아들 11 | ᆢ | 2016/09/16 | 2,395 |
| 597505 | 여자의 매력이란 9 | 777 | 2016/09/16 | 5,900 |
| 597504 | 아직 시댁인데요..언제 서울가야할까요? 49 | 하늘보리차 | 2016/09/16 | 7,428 |
| 597503 | 경주 지진 이제 끝난건가요? 7 | ... | 2016/09/16 | 2,388 |
| 597502 | 집에서 할수있는 천연팩 어떤게 좋을까요? 4 | .. | 2016/09/16 | 1,468 |
| 597501 | 자취생 요리책좀 추천 부탁 드려요 9 | ,, | 2016/09/16 | 1,150 |
| 597500 | 세월호885일)미수습자님들이 꼭 가족에게 돌아오시기를. . .!.. 8 | bluebe.. | 2016/09/16 | 340 |
| 597499 | 신한생명 운세 어때요? 11 | 콩00 | 2016/09/16 | 8,972 |
| 597498 | 둔산동 고딩여드름피부과 2 | 추천부탁드립.. | 2016/09/16 | 536 |