지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,094
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 597656 | 기도하는 강아지~~함께 웃어요^^ 10 | 땡구맘 | 2016/09/17 | 3,098 |
| 597655 | 누군가에게 특별한사람이 되려면 어떻게 해야할까요? 6 | ........ | 2016/09/17 | 1,577 |
| 597654 | 뱃살 오케 빼나여? 8 | 좁은문 | 2016/09/17 | 2,366 |
| 597653 | 이혼한 며느리 시집에서의 반응은 25 | ㅜㅜ | 2016/09/17 | 9,236 |
| 597652 | 푹신푹신한 운동화 추천 부탁드려요....(런닝화) 19 | 운동 | 2016/09/17 | 4,638 |
| 597651 | 따를 당해서 엉엉 우는꿈을 꾸었어요.. 3 | ㅇㅇ | 2016/09/17 | 736 |
| 597650 | 식탁 브랜드 추천해 주세요 ~ 9 | .... | 2016/09/17 | 2,513 |
| 597649 | 폰 화면이 안나와요ㅠ 5 | 갤럭시J5 | 2016/09/17 | 712 |
| 597648 | 그럼 무슨 꽃 좋아하세요? 28 | ㅇ | 2016/09/17 | 1,953 |
| 597647 | 유류분소송하는데 변호사선임비가 어느정도 들까요? 4 | 지니 | 2016/09/17 | 3,418 |
| 597646 | 조산하면 궁금.. 4 | 에쓰이 | 2016/09/17 | 1,186 |
| 597645 | 난독증 많네요 7 | .. | 2016/09/17 | 1,406 |
| 597644 | 비평준화시절 서울 고교 순위가 어땠나요? 11 | 급질 | 2016/09/17 | 4,104 |
| 597643 | 좋은글 공짜로 나눔해드려요~ㅋ 4 | 메모 | 2016/09/17 | 1,006 |
| 597642 | 예금 많이 한다고 명절선물 보내주는 은행은 없는걸까요? 47 | ㅡ | 2016/09/17 | 10,674 |
| 597641 | 부자고 고학력인데 명절에 며느리 노예삼는집 있어요? 11 | 궁금 | 2016/09/17 | 6,104 |
| 597640 | 수정은 많이 되지 않을까요 1 | ㅇㅇ | 2016/09/17 | 431 |
| 597639 | 결혼후 생긴 반지는 어느 손가락에 끼나요? 2 | 저요저요 | 2016/09/17 | 1,834 |
| 597638 | 미국 갔다오면서 아이폰 사 올수 있나요 6 | 아이폰 | 2016/09/17 | 1,469 |
| 597637 | 피아노 칠때 오른쪽 페달 밟는 법칙 4 | 행복해 지고.. | 2016/09/17 | 2,020 |
| 597636 | 가방좀골라주세요! 3 | 고민 | 2016/09/17 | 896 |
| 597635 | 음식 못하면서 건강찾는 시댁 짜증나요 6 | ... | 2016/09/17 | 2,645 |
| 597634 | 상대가 부담스럽다고 말한다면 8 | 현실직시 | 2016/09/17 | 2,581 |
| 597633 | 미국의 악마 변천사 5 | 전쟁국가 | 2016/09/17 | 1,921 |
| 597632 | 돌체구스토 그린티라떼나 핫초코 같은거 드셔보신분 1 | hhh | 2016/09/17 | 810 |