지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,094
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 597758 | 공무원 시험붙고 추석지냈는데 30 | ㅇㅇ | 2016/09/17 | 9,598 |
| 597757 | 초등 졸업여행 10월에 경주 2 | 학교 | 2016/09/17 | 914 |
| 597756 | 진선미의원 멋지네요 3 | 화이팅! | 2016/09/17 | 1,156 |
| 597755 | 요즘 비염 철인가요? ㅠㅠ 10 | bb | 2016/09/17 | 2,152 |
| 597754 | 밑에 시댁에 부당한대우 3 | 막장 | 2016/09/17 | 1,439 |
| 597753 | 세계적으로 알려졌으면 하는 명반 있으세요? 7 | ..... | 2016/09/17 | 1,084 |
| 597752 | 독신이 사후에 유언을 남겨도 유류분 소송하면 뺏기는가봐요 9 | 쩝 | 2016/09/17 | 3,465 |
| 597751 | 마트에서 사온 해파리 냄새 4 | 요리초보 | 2016/09/17 | 1,173 |
| 597750 | 회사에서는 노처녀 노총각이 봉이네요 1 | 어휴.. | 2016/09/17 | 3,055 |
| 597749 | 최고의 금고털이범 출신 실미도 백동호 5 | 천만관객 | 2016/09/17 | 1,626 |
| 597748 | 아파트 높은층과 낮은층 중 어디가 더 차도의 소음이 심한가요? 10 | 폴라포 | 2016/09/17 | 3,849 |
| 597747 | 쉑쉑버거 아직 사람 많나요? 9 | ... | 2016/09/17 | 3,355 |
| 597746 | 단기이사할 방법 좀 알려주세요. 6 | ... | 2016/09/17 | 705 |
| 597745 | 한강 고수부지 어디가 좋을까요 3 | 쉬어 | 2016/09/17 | 773 |
| 597744 | 마이클무어의 새영화 보신분 4 | 음 | 2016/09/17 | 745 |
| 597743 | 눈물잦은 남자 아이 이유 4 | 플럽보48 | 2016/09/17 | 966 |
| 597742 | EBS초목달 영어 3 | 티티 | 2016/09/17 | 1,914 |
| 597741 | 비와서 좋아요... ! 3 | 오랫만에 | 2016/09/17 | 879 |
| 597740 | 지금부터 시간 비는데 뭘 할까요 3 | .... | 2016/09/17 | 845 |
| 597739 | 36년 전 조용필 노래하는 모습 5 | 귀여워 | 2016/09/17 | 1,211 |
| 597738 | 방충망이 찢어진곳은 없는데 틀사이로 모기가 들어와요 11 | 배숙 | 2016/09/17 | 3,480 |
| 597737 | 베스트에 시어머니 글들... 9 | 놀랍네요. | 2016/09/17 | 1,868 |
| 597736 | 유화연 한방기초 어떤가요? | ... | 2016/09/17 | 960 |
| 597735 | 추석에 대한 네이버 댓글 18 | zzz | 2016/09/17 | 4,406 |
| 597734 | 수명긴것도 재앙아닌가요? 37 | ㅇㅇ | 2016/09/17 | 6,186 |