지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 1,050
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 635297 | 블랙리스트 또 다른 몸통 떠오른 조윤선 2 | 다가온다. | 2017/01/01 | 1,629 |
| 635296 | Jtbc 이규연의 스포트라이트...세월X2탄 7 | .... | 2017/01/01 | 2,093 |
| 635295 | 요즘 독감증상이 어떤가요? 응급실 가야 할까요? 6 | 123 | 2017/01/01 | 2,570 |
| 635294 | 눈두덩이 앞부분이 노란거는 왜 그런걸까요? 5 | 건강이 최고.. | 2017/01/01 | 3,823 |
| 635293 | 누가 우리집 등기부등본 열람했는지 내역확인가능한가요? 6 | ㅡㅡ | 2017/01/01 | 10,669 |
| 635292 | 주진우, "저는 자살하지 않습니다" 32 | 페이스북 | 2017/01/01 | 12,769 |
| 635291 | 영어.... 4 !!! 11 | drawer.. | 2017/01/01 | 2,519 |
| 635290 | 제주도에 흑돼지가 요샌 없다는게 사실인가요? 8 | 멍미 | 2017/01/01 | 2,110 |
| 635289 | 중학생 자녀가진 학부모님들께 12 | 쿡쿡 | 2017/01/01 | 3,690 |
| 635288 | 40대는 살을 어찌 빼야 하나요? 16 | .. | 2017/01/01 | 6,626 |
| 635287 | 2012년 문재인 캠프에서 있었던 일 42 | 딴지펌 | 2017/01/01 | 3,218 |
| 635286 | 새해 복 많이 받으라는 인사... 14 | .. | 2017/01/01 | 3,532 |
| 635285 | 지 조교를 범죄자 만드는 교수클라스 좀 보소 9 | ... | 2017/01/01 | 3,186 |
| 635284 | 내일 동사무소와 은행 문여나요? 8 | .. | 2017/01/01 | 2,043 |
| 635283 | 박지만 육사나온거요 6 | ㅉㅉ | 2017/01/01 | 3,960 |
| 635282 | WMF 퍼펙트 프로 압력솥 쓰시는 분 11 | 군자란 | 2017/01/01 | 3,816 |
| 635281 | 법률 소상에 변호사를 쓰게되면 2 | 궁금맘 | 2017/01/01 | 541 |
| 635280 | 내일 이사하는데 동선 좀 여쭤볼께요 5 | 이사 | 2017/01/01 | 777 |
| 635279 | 종편때찌.. 1 | 파파이스 | 2017/01/01 | 621 |
| 635278 | 아기들 웃기지 않아요? 20 | 이 시국에 | 2017/01/01 | 6,090 |
| 635277 | 조목 조목 부인하다 3 | 누가시켰네 | 2017/01/01 | 1,205 |
| 635276 | 며칠간 고민하고있는 인간관계문제 30 | 선택 | 2017/01/01 | 6,223 |
| 635275 | 민주당은 단독으로 좀 가세요 10 | ㄴㄴ | 2017/01/01 | 777 |
| 635274 | 신발사이즈요 1 | ㄷㅈㅅ | 2017/01/01 | 463 |
| 635273 | 토플 리딩점수 올리려면 어떻게 해야할까요? 6 | 파랑 | 2017/01/01 | 1,292 |