지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 995
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 602476 | 아반떼 하늘색? 5 | 아반떼 | 2016/10/02 | 1,180 |
| 602475 | 버버리 트렌치 수선 4 | --;; | 2016/10/02 | 1,428 |
| 602474 | 본문은 삭제하겠습니다... 105 | 빠르게 이뻐.. | 2016/10/02 | 25,928 |
| 602473 | 빨래 질문 좀 드려요... | 초보맘 | 2016/10/02 | 501 |
| 602472 | 바리스타 필기시험 2 | ... | 2016/10/02 | 999 |
| 602471 | 성난 김천 시민,"우리가 뽑은 박근혜.이철우 용서 못해.. 11 | 미국사드싫어.. | 2016/10/02 | 1,934 |
| 602470 | 시간이 아무리 흘러도 외도는 극복안된다는... 9 | ㅎ | 2016/10/02 | 3,400 |
| 602469 | 귀에도 스킨,로션발라주니.. 9 | 피오나 | 2016/10/02 | 4,732 |
| 602468 | 블라디보스톡 여행 8 | 어디로 | 2016/10/02 | 1,943 |
| 602467 | 저 탄수 다이어트 성공적인데, 배란기만 되면 엉망이 되요 12 | 성공적 | 2016/10/02 | 3,966 |
| 602466 | 요즘 중학생 여자애들 어떤 메이커에서 사나요? 4 | .. | 2016/10/02 | 1,148 |
| 602465 | 괜찮은남자는 능력없는것 맞아요 9 | .. | 2016/10/02 | 3,187 |
| 602464 | 내부자 시각에서 본 82쿡 21 | 가짜진보 | 2016/10/02 | 1,975 |
| 602463 | 오늘 군산 여행 떠나려고 하는데 비오나요? 3 | 군산시민분 | 2016/10/02 | 698 |
| 602462 | 남편이 남편의 여자형제랑 친하게 지내는거 어떤가요? 14 | ........ | 2016/10/02 | 3,534 |
| 602461 | 임***이란 영양제 복용해보신분 6 | 영양제 | 2016/10/02 | 1,569 |
| 602460 | 예비신부 교사가 샤넬백 800만원짜리 요구했대요. 43 | ... | 2016/10/02 | 25,290 |
| 602459 | 성공한 남자는 대체로 인성이 안좋다 12 | .. | 2016/10/02 | 4,595 |
| 602458 | 직접 만든 김밥만 계속 먹고 싶어요 7 | tt | 2016/10/02 | 3,771 |
| 602457 | 37살이예요.. 염색안한머리 촌스러울까요.. 12 | 염색.. | 2016/10/02 | 4,845 |
| 602456 | 돌보는 길냥이가 다리를 절어요 ㅠ 3 | 순백 | 2016/10/02 | 585 |
| 602455 | 49평살다 34평 들어가서 살기 힘들까요? 14 | 마음의결정 | 2016/10/02 | 6,061 |
| 602454 | 고 1 수면시간 하루 몇 시간이 적당하다고 보시나요? 4 | 수면 | 2016/10/02 | 1,058 |
| 602453 | 어제 그것이 알고 싶다 질문요 1 | ㅇㅇ | 2016/10/02 | 778 |
| 602452 | 프렌치 토스트랑 막 내린...커피.. 10 | ^^ | 2016/10/02 | 4,811 |