지인분이 서리태를 먹고싶다고해서 간식으로 볶아드릴려고 하는데요
레시피찾아보니까 30분 불렷다 볶아라 or 씻어내고 바로 볶아라하는데요
어떻게 볶아야 시중 맛?일까요?
사실 볶은 콩 사려고 했는데 고소한 향이 없다길래 사서 볶으려고요
저는 콩을 안좋아해서 콩종류도 첨 알았어요 서리맞은 검은콩이 서리태라고 ㅠ
볶는팁까지 알려주시면 만수무강하실거예요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
서리태 볶는 법 알려주세요
헷갈려요 조회수 : 993
작성일 : 2016-09-13 18:20:17
IP : 119.195.xxx.119
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'16.9.13 6:36 PM (175.193.xxx.104) - 삭제된댓글시중에 파는건 튀긴거 아닌가요
볶은건 이빨 상합니다 ㅠㅠ
볶는건 사실 안씻어요
물행주로 흙먼지만 훔쳐내고 볶는데
두툼한 그릇이어야 후륵 타지않고
은근한 불로 볶아야합니다
볶다보면 껍질이 균열이 생깁니다
그때 몇알꺼내 식혀서 깨물어보면 바삭 고소
뜨거운걸 바로 깨물면 바삭하지않음
덜 볶아지면 비린내있구요2. 짒서
'16.9.13 8:30 PM (39.7.xxx.86)볶아먹는데 딱딱해요
씻어서 바로 웍에 볶아요 불리지 않고요
수분 날리며 익어가며 볶아져요
재래시장가면 뻥튀기해주는곳에서
튀긴건 연해요3. ㅜㅜ
'16.9.14 3:43 AM (89.66.xxx.248)시장에 가서 뻥튀기 아저씨에게 썬맛이 나지 않게 잘 뽁아 달라고 하세요 사카린 넣지 말고
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 596960 | 제사를 없애고 싶어도 동서 때문에 못 없애겠어요. 7 | 이루어질까 | 2016/09/16 | 4,719 |
| 596959 | 햄선물셋트 너무 별로지 않나요? 25 | 명절 | 2016/09/16 | 5,457 |
| 596958 | 면세점 가족합산 3 | 굿와이프 | 2016/09/16 | 2,934 |
| 596957 | 고수님들! 노래 찾아 주세요. | 팝송 | 2016/09/16 | 300 |
| 596956 | 걷기 1시간 30분 하고왔어요, 8 | 딸기체리망고.. | 2016/09/16 | 3,497 |
| 596955 | . 27 | 음 | 2016/09/16 | 4,273 |
| 596954 | 상품평 좋게 쓸걸 후회된적 있으세요? 5 | 쇼핑 | 2016/09/16 | 1,685 |
| 596953 | 고산자 초등2학년아이가 보기엔 어떨까요? 5 | ... | 2016/09/16 | 913 |
| 596952 | 안가져가겠다는 반찬.. 기어이 싸주는!!! 여기도 있습니다.. 5 | .... | 2016/09/16 | 3,192 |
| 596951 | 며느리 차별 짜증나요.. 9 | 뭐 이런 경.. | 2016/09/16 | 5,551 |
| 596950 | 이런 시어머니 어떠세요? 10 | ,,, | 2016/09/15 | 2,350 |
| 596949 | 남편이랑 입맛이 너무 달라요. 15 | .. | 2016/09/15 | 3,104 |
| 596948 | 경제력 차이나는 형제자매 12 | 백년손님 | 2016/09/15 | 9,008 |
| 596947 | 명절마다 햄만 주는데 정말 싫으네요 18 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 5,749 |
| 596946 | 돈버는 사람들은 뭐가 달라도 다르겠죠 9 | ᆢ | 2016/09/15 | 2,745 |
| 596945 | 수영개인레슨시 생리때 결석시 어떻게 해주나요? 4 | ^^ | 2016/09/15 | 1,854 |
| 596944 | 노무현재단, 저소득층 가정에 7년간 봉하쌀 77톤 기부 8 | 감사합니다 | 2016/09/15 | 1,295 |
| 596943 | 실제상황이란 프로에 중독된 엄마 6 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 2,992 |
| 596942 | 반기문 지지율 1위 33 | 대선 | 2016/09/15 | 3,954 |
| 596941 | 내일 서울 경기지역...어디로 놀러갈까요?? 3 | 흑.. | 2016/09/15 | 1,631 |
| 596940 | 알베르토 부인이 궁금하네요 23 | ㅇㅇ | 2016/09/15 | 37,288 |
| 596939 | 정말 저두 시댁가면 음식때문에 스트레스받아요 17 | 라임 | 2016/09/15 | 5,547 |
| 596938 | 30대 후반이 들어갈 인터넷 사이트나 카페 추천요 ㅡㄷ재테크 뷰.. 3 | dd | 2016/09/15 | 1,431 |
| 596937 | sushi rice 가 뭐죠 2 | 질문 | 2016/09/15 | 2,053 |
| 596936 | 조정석 연기 정말 잘하네요. 질투의 화신 재미있어요. 29 | 질투의화신 | 2016/09/15 | 7,666 |