다 녹아 배달된 갈비 어찌해야하나요?
작성일 : 2016-09-11 17:55:29
2186607
지금 집에 먹을 사람들이 없는데 당장 양념하기엔 그렇고
어찌해야하나요?
다시 냉동실로 얼려도 되나요?
아님 양념해서 얼리는 게 낫나요?
IP : 119.71.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.9.11 5:59 PM
(122.32.xxx.163)
찬물에 담가 핏물 빼세요.
물갈아 여러번 해놓으시고
내일 양념해서 익힌후에 소분 냉동하세요.
2. ㅡㅡ
'16.9.11 6:02 PM
(182.221.xxx.13)
저라면 핏물 오래 빼고 끓는물에 살짝 데쳐 물빼고 식혀 냉동했다가 먹을때 양념장만 만들어 찜하겠어요
3. 이거 추천
'16.9.11 6:05 PM
(222.239.xxx.38)
윗댓글처럼,핏물빼고 살짝 끓는물에 데쳐 냉동..
4. 핏물 빼고 완벽 양념한
'16.9.11 6:27 PM
(1.224.xxx.99)
다음에 한번 먹을 양만큼 소분해서 얼리겠어요...
이왕 녹은것그냥 얼리면 맛없죠...
익힌다음에 얼리면 맛없지 않나요. 양념해서 얼려놓으면 양념도 속까지 다 들어가서 맛있구요.
5. ㅡㅡ
'16.9.11 8:17 PM
(182.221.xxx.13)
양념 벤 상태로 시간이 오래 지나면 조직이 달라져요
그래서 양념한 고기는 빨리 먹어치워야합니다
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