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고추가루 빻을때

비엔맘 조회수 : 994
작성일 : 2016-09-09 16:31:48
건고추 사다 물행주질을 해서 닦았더니 고추가 눅진해졌어요 며칠 미세먼지 땜에 못 널었는데 걍 빻아도 되나요? 방앗간에선 곱게 안 빻아진다구 더 말리라는데 며칠 두니까 느낌인지 몰라도 고추가 까매지기도하구 주황색으로 변하는것도 있어요 안 말린거 빻으면 벌레 생기기 싶단 소리도 있는데 어떡해얄지 걱정이네요 비닐에 며칠 더 두어도 되나요? 눅진거려도 빻아도 되나요?
IP : 211.36.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 눅진해진거
    '16.9.9 4:57 PM (118.223.xxx.236) - 삭제된댓글

    비닐에 계속 아두시면 안돼요. 곰팡이 피기 쉬우니 베란다에 돗자리라도 깔고 널어서 가끔씩 뒤적뒤적 해주세요.
    바람 잘 통하면 더 좋구요.
    그리고 눅진한거는 고추가 눌러지기만 하고 잘안빻아져서 방앗간에서 말려오라고 하는 거랍니다.

  • 2. 전기장판에
    '16.9.9 5:43 PM (218.155.xxx.45)

    비닐 깔고 반나절 말리면 될거같아요.

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