자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이태리에서 감자전분 사려면
딸이 탕수육 먹고 싶다고 해서 고기는 밑간 했는데
딸은 학교 가고 마트가서 사와야하는데 난감하네요
만약 없으면 밀가루로 해도 되나요?
도움 부탁드려요^^
1. ...
'16.9.7 5:47 PM (183.97.xxx.79) - 삭제된댓글저 외쿡살때 옥수수전분 많이 봤어요.
감자전분 없음 옥수수 전분 사서 하세요.2. ...
'16.9.7 5:52 PM (203.254.xxx.101)Veneto amido
3. 호프
'16.9.7 5:56 PM (211.188.xxx.46)역시 여기에 여쭤보길 잘했네요~
감사합니다
집에 옥수수 가루 100%는 있는데 이거랑 녹말은 틀리지요?4. 옥수수전분
'16.9.7 6:02 PM (121.139.xxx.108)옥수수 가루가 콘스타치라면 전분인데..
그냥.. 옥수수 가루라고 하면 애매 하네요..^^
옥수수 전분 많이들 쓰시는거 같아요.. 해외에서..
그걸로 탕슉~ 해드시는분들 봤어요5. 옥수수가루
'16.9.7 6:14 PM (183.96.xxx.181)는 cornmeal간아요..(이태리어는 몰라서요..)
콘밀은 옥수수 알갱이랄 간거고
옥수수녹말은 알갱일,ㄹ 갈아서 전분만 가라앉혀 말린거죠.
탄수육은 전분 쓰셔야 하고요.
집에있는거 봉지 뜯어서 손바닥에 조금 담아 잘 봐 보세요.
전분은 입자가 더 작고 곱겠죠? 밀가루보다,더ㅡ곱다고 보심 되겠네요.6. 밀라노
'16.9.7 6:20 PM (211.188.xxx.46)farina di mals라 씌여있으니 옥수수 알갱이 인가봐요
입자도 좀 굵고~ 혼자 마트 놀이 다녀와야겠네요
감사합니다^^7. 타피오카
'16.9.7 6:27 PM (82.45.xxx.102) - 삭제된댓글Tapioca 쓰시면 되는데 이태리어로는 모르겠네요.
이태리에도 있지 않을까요. 말도 비슷할 듯.8. 옥수수 가루
'16.9.7 7:31 PM (1.238.xxx.123) - 삭제된댓글폴렌타 polenta요.
옥수수 가루로 만드는 요리 있어서 흔히 팔 거예요.9. 밀라노
'16.9.7 8:19 PM (151.30.xxx.233)마트에서 잘 사왔어요
빵 재료 파는데 옥수수 그림있고 amido라고 보여서 자세히보니 fecola di patate라고 있어서 핸폰 구글 번역기앱 사진찍어 돌려보니 감자전분이라 나오길래 2통 사왔어요^^
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