저는 쫀득한 맛을 좋아하는데요
제가 만들면 아삭해요
쫀득하게 만들려면 어떻게 해야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근조림이 너무 아삭하기만 해요
연근 조회수 : 1,781
작성일 : 2016-09-06 17:35:25
IP : 221.147.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'16.9.6 5:36 PM (125.190.xxx.80) - 삭제된댓글물엿 넣고 오래오래 졸이기
2. @ @
'16.9.6 5:37 PM (119.18.xxx.100)그게 암놈숫놈에 따라 좀 다르다 하지 않았나요??
3. ㅇㅇ
'16.9.6 5:47 PM (49.142.xxx.181)약불로 오래오래 졸이면 수분이 날라가고 섬유질만 남아서 쫄깃해짐
4. .....
'16.9.6 5:49 PM (175.196.xxx.37)우선 오래 졸여야 하고 물엿이 생각보다 많이 들어가요.
국산은 어느정도 졸이면 금방 쫀득해지는데
중국산은 오래 졸여도 아삭하고 딱딱해요.5. 페페
'16.9.6 5:53 PM (112.167.xxx.208)약불로 아주 오~~~~~~~~~~~~~~래 조려야 돼요.
6. ...
'16.9.6 6:19 PM (59.20.xxx.28)길쭉하게 생긴건 숫연근
두툼 짤퉁하고 끝이 둥근건 암연근이래요.
숫연근은 암연근에 비해 아무리 오래 조려도
쫄깃함이 덜해요.7. ....
'16.9.6 8:50 PM (1.252.xxx.84)압력솥에다 쪄요.. 그리고는 물엿 넣어 조리면 금새 쫀득하게 되요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 600994 | 우리나라도 일본처럼 될까요? 6 | 비오는 날 | 2016/09/27 | 2,515 |
| 600993 | 로얄 코펜하겐은 어떤 라인이 가장 예쁜가요? 3 | 두오 | 2016/09/27 | 1,663 |
| 600992 | 겐지이야기책을 사려는데.... 3 | ,,, | 2016/09/27 | 645 |
| 600991 | 영양가있는 한그릇 음식 뭘까요 21 | 차니네 | 2016/09/27 | 4,340 |
| 600990 | 12월괌 어떻까요? 2 | 따로또같이 | 2016/09/27 | 772 |
| 600989 | 짧은 속눈썹은 뷰러도 못 쓰는거죠? 3 | 뷰러 | 2016/09/27 | 2,067 |
| 600988 | 왜 꼭 "내 편" 이 있어야 하나요? 22 | 자취남 | 2016/09/27 | 3,616 |
| 600987 | 파펠리나러그 쓰시는 분..아시는분 2 | 답기달려요 | 2016/09/27 | 1,030 |
| 600986 | 지역여성센터 한식조리자격증과정 괜찮은가요? 2 | 조리사 | 2016/09/27 | 913 |
| 600985 | 내게 너무 착한남편 7 | .. | 2016/09/27 | 1,845 |
| 600984 | 김별아“자의식을 가진 여자에게 해피엔드는 없다” 7 | 고고 | 2016/09/27 | 2,269 |
| 600983 | 저는 저층이 좋네요 2 | ㅇ | 2016/09/27 | 1,537 |
| 600982 | 완강기 사용, 생존수영, 소화기 사용법 등 안전교육이요 1 | oo | 2016/09/27 | 966 |
| 600981 | 특성화 고등학교, 후회 막심일까요? 8 | IT | 2016/09/27 | 3,370 |
| 600980 | 책많이 읽은 애들은 대입때 확실히 다른가요? 8 | ... | 2016/09/27 | 2,228 |
| 600979 | 중학교칼부림사건을 보고. 17 | 학부모로서 | 2016/09/27 | 4,417 |
| 600978 | 강한 비가 내릴거라더만 부산은 여름 6 | ㅎㅎ | 2016/09/27 | 1,303 |
| 600977 | 저랑은 왜 시간을 같이안보낼까요? 2 | 민희 | 2016/09/27 | 1,118 |
| 600976 | 양념 불고기산게 넘 달아요 5 | .. | 2016/09/27 | 929 |
| 600975 | 질긴 스테이크용 고기 먹을 방법 좀이요 10 | 봄소풍 | 2016/09/27 | 1,125 |
| 600974 | 유시민의 '깔끔하게 지구를 떠나는 방법' 10 | 가을비 | 2016/09/27 | 4,175 |
| 600973 | 비오니까 슬픈느낌이 4 | 이너공주님 | 2016/09/27 | 986 |
| 600972 | 10살 아들이 설거지를 하는데 5 | ㅇㅇ | 2016/09/27 | 1,813 |
| 600971 | 슈스케.. 2 | 가랑잎 | 2016/09/27 | 702 |
| 600970 | 정치판은 골수분자들이 참 문제예요 24 | 쓸개코? | 2016/09/27 | 1,427 |