82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간고등어로 조림해보신분 계신가요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,118
작성일 : 2016-09-01 16:49:01
간고등어가 냉동실에 많은데,,,구워먹는건 많이했고,,
감자 많이깔고 고등어조림 해먹고싶어요..
양념장 할때...간장만 줄이면 될까요???
해보신분 계세요???
검색해보니 쌀뜨물에 짠기를 빼고..어쩌고 하는 
레시피도 있고,,그렇던데,,,
짠기를 빼고 양념해야되요??
IP : 211.243.xxx.186
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.9.1 4:51 PM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    쌀뜨물에 녹차가루 풀어서
    냉장실에 하루정도 담궈서 짠기 빼고 조림했어요.
    생고등어보다 쫄깃하고 고소해요.
    부드러운거 좋아하심 별로일것 같구요.

  • 2. ㅇㅇ
    '16.9.1 4:52 PM (211.243.xxx.186)

    헐...그렇군요..짠기를 빼야하는구나..근데 녹차가루 없어요..;; 그냥 해도 되나요?

  • 3. ...
    '16.9.1 4:54 PM (211.36.xxx.72)

    네 물에 고춧가루 파 마늘 설탕조금 참기름 넣고
    보글보글 끓여 조려봤어요
    맛은 괜찮았어요

  • 4. 근데
    '16.9.1 4:56 PM (211.243.xxx.186)

    고추장은 안넣는게 나을까요?? 모든 레시피에 고추장이 들어가던데,,,, 들어가야 맛있나요?

  • 5. ..
    '16.9.1 4:57 PM (211.227.xxx.58) - 삭제된댓글

    녹차가루는 안넣어도 돼요.
    저는 비린내 잡는데 그게 좋아서 넣는 거구요.^^
    짠기 빼고 보통 고등어조림 하듯이 하면 되는데
    고추장 보다는 고춧가룻 간장 설탕 조합이 좋아요.

  • 6. 고맙습니다.
    '16.9.1 4:59 PM (211.243.xxx.186)

    친정엄마도 고추장은 텁텁하다고 잘 안쓰셨던거 같아요..^^ 감사합니다..오늘저녁에 맛있게 해먹어볼께용

  • 7. .....
    '16.9.1 6:43 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글

    성공하시면 레시피 올려주세요~~^^

  • 8. 간고등어엔
    '16.9.1 10:34 PM (61.82.xxx.93)

    고추장 안넣어요.
    간장도 안넣고
    쌀뜨물로 하고 고춧가루로만 해요.
    생강 넣으면 비린 맛 잡아줘요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
593412 생선 손질시 가시 조심하세요.. 3 .. 2016/09/06 1,219
593411 생리를 할듯 말듯 하니 2 두통 2016/09/06 3,268
593410 담보대출 후 건물철거 5 복잡 2016/09/06 1,054
593409 밀대로 하는 물걸레질 잘 되는편인가요 ? 청소하기 2016/09/06 423
593408 ˝노무현 대통령 탄핵 사과˝ 이정현, 영혼 없는 '자성' 外 4 세우실 2016/09/06 983
593407 파란불 횡단보도에 뛰어드는 차량들-신고할 방법없나요? 3 포리 2016/09/06 843
593406 이재명 "朴정권, 국민을 개돼지로 생각", 사.. 18 샬랄라 2016/09/06 1,501
593405 그래도 애들땜에 웃는다고 요즘 초6아들이... 4 00 2016/09/06 1,327
593404 생활불편 앱으로 폐차신고했는데요 12 2016/09/06 2,910
593403 왜 미림을 안팔죠 22 홈플 2016/09/06 6,980
593402 생활불편신고 앱으로,,위험해 보이는거 신고 했어요 2 저도 2016/09/06 724
593401 생활의달인김밥집 4 닿인 2016/09/06 4,160
593400 남편과 말이아니라 카톡으로 싸우는데 3 대화 2016/09/06 1,579
593399 음식 남기면 벌 받는다는데 6 난안돼 2016/09/06 1,112
593398 자살한 여배우 중 이 분 누구죠? 19 2016/09/06 31,787
593397 애슐리가 그래도 가성비 괜찮지 않나요? 12 ㅇㅇ 2016/09/06 3,613
593396 보약이나 건강식품 추천~~ 7 Gg 2016/09/06 852
593395 잠이잘 안와요 2 ... 2016/09/06 602
593394 매매 전세 가격이 시세보다 싸게 거래된 경우? ㅇㅇ 2016/09/06 429
593393 유산이 됐어요. 보약 지어먹어야 하는지... 6 유산 2016/09/06 1,230
593392 추석연휴에 친정가시나요? 13 추석 2016/09/06 1,652
593391 도도맘 김미나'강용석이 서류위조 종용' 주장 11 2016/09/06 7,461
593390 허리 삐끗해서 못움직여요ㅜㅜ 9 ㅜㅜ 2016/09/06 2,296
593389 전세 보증보험 들 필요 있을까요? 3 2016/09/06 1,109
593388 이거 어떻게 사용하는건지 알려주세요(essential sanda.. 1 에센셜 2016/09/06 449