꿀은 냉장고에 보관하면 안되나요?

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꿀단지 주변에 자꾸 개미가 생겨요 ㅠㅠ

선물 받은 건데 꿀은 잘 안 먹어서 그냥 방치하고 있었어요. 그런데 어제 보니 개미가 생겨서 ㅠㅠ

보니까 꿀병 주변에 꿀이 묻어 있더라구요. 그래서 병을 잘 닦고, 비닐봉지에 세겹 해서 꽉 묶어 두었어요.

그런데 아침에 일어나보니 또 개미가 있어서 보니 제일 겉 비닐이 찢어져 있더라구요; 개미가 찢은건지 아님 제가 찢어진 비닐을 모르고 사용한 건지

정말 개미 너무 싫어하는데 식은땀이 납니다.

꿀병을 살펴보니 다행히 벌레는 안 들어갔어요.

지금은 병을 랩으로 칭칭 몇번 감은 다음에 다시 새 비닐 새겹으로 묶어 두었는데, 개미가 생길까봐 자꾸 신경 쓰입니다.

남편은 천연꿀(?)이라서 냉장고에 보관하면 안된대요. 저는 그냥 가장 안전한 냉장고로 집어 넣어 버리고 싶습니다 ㅠㅠ

정말 안 되나요?

[됩니다.]

꿀은 안넣어도 되는 식품이지만
넣는다고 안되진 않아요.
다만 저온에서는 꿀이 바닥부터 하얗게 결정이
생길수있는데, 그거 설탕 아니니 걱정마시구요.

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이김에 아예 호박보석을 만들어 보심이...ㅎㅎ
냉장고에 안넣어도 됩니다.

[원글]

오오! 고무줄이라구요? 그렇게 쉬운 방법이 있었군요! 당장 해 보겠습니다. 진짜 감사합니다!! 다른 분들도 알려주셔서 감사합니다^^

[꿀 애호가]

정 신경쓰이면 꿀을 냉장고에 넣어도 됩니다. 다만 하얗게 결정된다는 점은 미리 각오하시길.
밀원 종류에 따라서는 상온에 두어도 가을부터 결정되는 꿀도 있으니 자연스러운 일입니다.
결정된 꿀이 영 먹기 불편하면 따듯한 물에 중탕하시면 돌아와요. 중탕할 때도 결코 50도 이상의 물에 하시면 안됩니다. 농축한 꿀이라면 헛수고지만 제대로 만든 꿀이라면 효소가 다 죽어요...

[고무줄 감기전에]

소독용 알콜이나 식초로 병주변을 깨끗이 닦으세요.
개미들 호르몬 뿌려져서 그거 따라 움직이거든요.

[원글]

네네!^^ 여러가지 많이 배우고 있습니다~ 도움이 많이 되고 있어요!