고기잴때 배대신 귤 넣어도 될까요

[불고기]

사과나 배를 양파랑 갈아서 불고기를 해먹곤 했는데
과일이 지금 귤밖에 없어서
양파랑 귤을 갈아넣어도 고기가 부드러워질지 모르겠어요
과연 부드러워질까요...

[ㅇㅇ]

신선한 고기에게 과일은 필수 아닙니다.
불안하시면 넣지 마세요.

[새콤]

귤은 고기에서 새콤한맛 나지 않을까요?

[산 이니깐...]

콜라 넣어도 된대요. 안해봤지만 설탕대신 넣어볼까 생각해요.
배는 넣어 본 적 없구요. 키위는 질긴고기용으로 넣으면 그 작은것 한개에 몇키로가 연해지네요.
키위도 산이니...

무우를 갈아넣으면 단맛이 나요. 불고기,갈비 무조건 무우부터 갈아넣었어요. 있으면 있는대로 많이요.

[..]

키위나 배는 질긴 고기를 부드럽게 해줍니다.대신 키위는 너무 오래 재워 두거나 많이 넣으면 흐물흐물 해져요

[아메리카노]

안넣고 설탕간장마늘양파참기룸넣는게 젤 맛잇어요 ㅎ 잔치상차리는거 아니시라면