캐나다에서 일본인이 하는 라멘 맛집에서 먹은 차슈는 퍽퍽한 수육 같았어요.
원래 일본 차슈는 이렇게 퍽퍽하고 한국 차슈가 더 쫀득하게 만드는가요?
일단 차슈 자체가 중국 거예요.
일본 차슈는 원조와 많이 달라졌고, 일본에서도 가게마다 달라요.
원조 차슈는 겉은 기름기 많고 야들야들 속은 다소 퍽퍽한 음식입니다.
라멘 속 차슈는 가게마다도 좀 다르더라구요.
만들어진거 공급받는 가게들도 있고 직접 만드는 가게도 있구요. 논외로 저는 중국 차슈바오 진짜 좋아해요! 제가 사는 도시 차이나타운에 대만식으로 찐빵 같은 하얀빵에 차슈랑 코리엔더 넣어주는데 입에서 녹아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
590036 | 비염 시작됐어요 4 | .. | 2016/08/27 | 1,168 |
590035 | 일기쓰기의 좋은점? 7 | 54 | 2016/08/27 | 1,058 |
590034 | 코미디언 구봉서씨 돌아가셨네요 11 | 음 | 2016/08/27 | 3,190 |
590033 | 얼마전 본 다이어트 글 찾아요. 3 | 고고 | 2016/08/27 | 1,416 |
590032 | 돈 잘 모으고 있는 거 맞을까요? 18 | ㅇ | 2016/08/27 | 4,082 |
590031 | 회사가 월급을 안줘요. 사표?아님버티기? 6 | hpo | 2016/08/27 | 2,137 |
590030 | 8월27일, 세월호865일 오늘의 기도 4 | bluebe.. | 2016/08/27 | 324 |
590029 | 황태채 괜찮고 가격도 비싸지 않은거 어디서 구입하나요? 2 | 인터넷 | 2016/08/27 | 1,379 |
590028 | 스티로폼 고양이집 어떻게 버리면 좋을까요? 1 | 발냥발냥 | 2016/08/27 | 903 |
590027 | 49인데 당뇨가 15년되서 당뇨망막증이 심한데 9 | ... | 2016/08/27 | 3,167 |
590026 | 남편과 냉전중인데 4 | 자꾸 | 2016/08/27 | 2,029 |
590025 | 신용카드나 체크 카드는 3 | 궁금맘 | 2016/08/27 | 1,144 |
590024 | 욕실 변기옆에 스프레이건 하신분 있나요? 28 | ᆢ | 2016/08/27 | 10,407 |
590023 | 사립형 외고나 전국 자사고 다니면 년간 얼마나 들어요? 17 | .... | 2016/08/27 | 3,659 |
590022 | 천지인 글자칠때 ㅇ이겹칠경은 2 | 고이므 | 2016/08/27 | 624 |
590021 | 요양 보호사 4 | 정보 구함 | 2016/08/27 | 1,615 |
590020 | 미국 금리인상되면 환율은 어떻게 되나요? 7 | .. | 2016/08/27 | 3,014 |
590019 | 90년대 초중반 나이트기억하세요? 14 | 기억이가물 | 2016/08/27 | 10,123 |
590018 | 야당, 박근혜 정권 떠받치라고... 5 | 새누리 2중.. | 2016/08/27 | 945 |
590017 | 김밥집 아니면 반찬가게 하면 좋은 위치라고 한 소개한 글 찾아요.. 3 | 소개글 | 2016/08/27 | 1,871 |
590016 | 현재기온 3 | 헐 | 2016/08/27 | 1,226 |
590015 | 한나라당과 손잡고 노통 탄핵한 사람..추미애 39 | 날치기추미애.. | 2016/08/27 | 1,991 |
590014 | 전세 계약과 확정일자 받을때요 3 | ... | 2016/08/27 | 875 |
590013 | 이런거 알라면 뭐 읽어야할까요? 먼로주의 대처주의 등등 세계사.. 2 | .... | 2016/08/27 | 575 |
590012 | 질투의 화신은 캐스팅 실패 32 | 한숨 | 2016/08/27 | 10,462 |