나무도마 처음 사용시 씻기만 해서 그냥 사용하면

[되나요?]

지인이 나무 도마를 직접 만들어서 다른 사람편에 보내 주셨는데요

제가 보통 쓰는 나무도마보다 크기는 작고 두께는 더 두껍네요.

 

기존 사용하고 있던 도마가 있어서 안 쓰고 있다가 이제 쓸려 하는데

이 도마 처음 사용할 때 어떻게 사용하면 되나요?

그냥 씻기만 해서 바로 사용하면 되는지

아님, 다른 전처리를 하고 사용하는게 나은지요?

 

지인에게는 받은지 너무 오래되서 물어보긴 그렇네요.

 

[///]

식기세척제로 재빨리 씻어내서 바싹 말린후.....기름을 얇게 도포하고 며칠 말린뒤부터 쓰심 됩니다.

좋으시겠어요...작은 도마가 쓰임이 참 좋아요.

[호야맘]

올리브유등 식용유를 키친타올로 앒게 바르고 말리고 두세번정도 해주고 사용하면 좋은듯해요.
나무도마는 쓰고 빨리 씻어 건조시켜사용해야 곰팡이등안생깁니다.
너무거친수세미말고 부드러운수세미사용하서요

[loveahm]

저도 이번에 도마를 사서 ㅎㅎㅎ 아무 기름이나 포도씨유 식용유 같은것을 얇게 발라 3일정도 그늘에 말린후 세제로 한번 닦아서 사용하라고 하더라구요^^

[원글입니다.]

그렇군요.
그런데 집에 사 놓은지 좀 돼서 먹기는 찝찝한 들기름이 있는데 그거 발라도 될까요?