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사태찜과 사태 장조림.. 조리법이 어떻게 다른가요?

사태 조회수 : 807
작성일 : 2016-08-26 08:16:56
이왕 사태 사다 요리하는 거
사태찜 하면 더 뽀대 날까요? ㅎ
IP : 39.7.xxx.115
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.8.26 8:52 AM (14.40.xxx.10) - 삭제된댓글

    장조림과 찜은 아주 다르지요
    장조림은 국물고 함께 달걀이나 베추알도 들어가고 통마늘도 같이 들어가고요

    반찬은 장조림이 좋을거 같고
    손님이 오시면 사태찜에 한표

    찜은 갈비찜과 같이 하면 됩니다
    갈비보다 시간을 더 많이 해야하고요

    저는 개인적으로 갈비찜은 기름기가 많아서
    사태찜을 더 좋아합니다

    장조림도 국도 찜도 사태로 합니다
    아롱사태면 정말 맛있습니다

  • 2. ...
    '16.8.26 11:29 AM (125.186.xxx.152)

    찜..부드럽고 간은 세지 않게. 한번에 많이 먹음.
    장조림..쫄깃하고 짭짤하게. 밑반찬으로 두고 두고 조금씩 먹음.

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