포도주 담가보려구요..일반소주도 되나요?
작성일 : 2016-08-25 23:00:19
2177300
포도한박스 샀더니 너무 시어서 포도주나 담그려구요
담근포도주 얻어마셔봤는데 너무 맛있었어요
그런데 담금주 라는거는 도수가 넘 쎈거같아서 일반소주로 순하게 담궈보고싶은데 괜찮은가요?
과실주는 무조건 담금주를 써야하는건가 싶어 질문드려요
IP : 112.140.xxx.70
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'16.8.25 11:04 PM
(121.142.xxx.215)
과일에서 수분이 나와서 도수낮은 소주로 하면 밍밍한 과일주가돼요.
꼭 담금주로 하세요.
5키로 오디를 20도짜리로 담갔다가 맛이 이상해서 먹지도 못하고 버리지도 못하는 술 잔~~~~뜩 있어요 ㅠ
2. 포도와 설탕
'16.8.25 11:11 PM
(110.11.xxx.48)
포도를 알알이 떼어 씻어 물기 제거한후
설탕에 버물버물해서 항아리에 꼭꼭 눌러담은후 비닐로 꽁꽁 덮어 묶어 놔두면
저절로 포도주가 되던데요
3. ......
'16.8.25 11:15 PM
(59.2.xxx.177)
저도 25도, 30도 너무 높은거 같아서 18도 좀 넘는건가요? 일반 소주로 담았는데.... 망했어요.
왜 담금주가 있는줄 알겠더라구요.
정말 맛있는 포도 한상자로 담았는데, 담아놓고 먹다보니, 처음엔 좀 밍밍한 포도주스처럼 느껴지더니(맛이 좋은편도 아니었어요) 시간이 지날수록 식초처럼 신맛에 퀴퀴한 맛으로 변하네요.
저는 음식에 넣어서 소비하고 있지만, 정말 그 맛있던 포도를 이렇게 날리게 된게 너무 아까워요.
4. 그렇군요
'16.8.25 11:32 PM
(112.140.xxx.70)
안물어봤으면 클날뻔했어요
20도소주 두병사왔는데 반품하고 담금주 사와야겠네요
답변주신님들 모두 감사합니다 ^^
5. 포도가
'16.8.26 12:04 AM
(113.199.xxx.64)
-
삭제된댓글
달고 맛나야 포도주도 맛있어요
실온에 두었다가 담가보세요
저는 그냥 소주에 대충 어림잡아 설탕도 넣고 그래요^^
6. ㅡㅡ
'16.8.26 12:05 AM
(116.37.xxx.99)
두번째 댓글님처럼 설탕으로만 담근 포도주 너무 맛있었어요
7. ᆞ
'16.8.26 8:52 AM
(121.129.xxx.216)
포도주 술 넣고 담그면 마시고 나면 머리 아파요 포도에 설탕 10프로만 넣고 포도알 떼어서 으깨서 버무리세요
석달후 찌꺼기 걸러 내고 밑에 가라 앉은 앙금도 버리시고 보관 하셨다가 6개월후에 드시면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
589647 |
바람이 너무 쎄요. 집 날라가겠어요 4 |
좋아 |
2016/08/26 |
2,026 |
589646 |
소름돋는 30일 무이자 진실 31 |
Enew |
2016/08/26 |
8,436 |
589645 |
키우기 정말 힘들었다는 애들의 유별남은 어느 정도 인가요? 21 |
육아 |
2016/08/26 |
2,964 |
589644 |
트위터 아시는 분 1 |
트윗 |
2016/08/26 |
385 |
589643 |
위에 글쓰신..자궁경부암의 진실 18 |
... |
2016/08/26 |
5,736 |
589642 |
이번 여름 처음으로 선선하다 못 해 추워요 ㅠㅠ 7 |
남양주 |
2016/08/26 |
2,103 |
589641 |
남편핸드폰 빼내는 방법 뭐가 있을까요 9 |
ㅡ.ㅡ |
2016/08/26 |
2,085 |
589640 |
4개월된 아기 너무 이쁘네요. 12 |
생긋 |
2016/08/26 |
2,976 |
589639 |
아이 책 읽는 습관.. 어떻게 들일까요? 11 |
ㅇㅇ |
2016/08/26 |
2,540 |
589638 |
여자애들 일수록 공부 더 빡세게 해야겠더라구요 28 |
나이들면서 .. |
2016/08/26 |
8,019 |
589637 |
급)치통 어떻게 해결해야 하나요?? 3 |
ㅠㅠ |
2016/08/26 |
1,516 |
589636 |
잠이 안와요 그 생각만 들면요.. 7 |
... |
2016/08/26 |
2,743 |
589635 |
학교생활 잘 못하는 아이는 어찌하나요? 9 |
속상해요 |
2016/08/26 |
1,727 |
589634 |
하와이 가는데 마우이랑 카우아이 둘다 가보신분? 3 |
하와이 |
2016/08/26 |
2,067 |
589633 |
아픈 친구를 보고 맘이 안 잡히네요 4 |
.. |
2016/08/26 |
2,737 |
589632 |
초파리도 무는거 같아요 초파리도 무나요? 12 |
초파리 |
2016/08/26 |
29,110 |
589631 |
전기주전자 추천좀 부탁드립니다 6 |
..... |
2016/08/26 |
1,334 |
589630 |
메론 빙수먹다 생긴 불쾌한 경험--진상고객인가요? 3 |
소비자 |
2016/08/26 |
2,207 |
589629 |
유럽 거주자 분들께 문의드려요. 침대사이즈 2 |
... |
2016/08/26 |
665 |
589628 |
오늘 밤, 에어콘 안 틀고 자도 되겠죠? 6 |
기온 |
2016/08/26 |
1,530 |
589627 |
cms와 와이즈만 수학 도움 좀 주세요!!! 1 |
린다 |
2016/08/26 |
2,514 |
589626 |
세살 아기랑 비를 쫄딱 맞았네요^^; 31 |
흠 |
2016/08/26 |
4,713 |
589625 |
동대문구 장안동 수학학원은 어디로? |
수학 ㅜㅜ |
2016/08/26 |
1,831 |
589624 |
가습기 살균제 성분든 샴푸 린스등 17 |
뭘사지 |
2016/08/26 |
3,932 |
589623 |
출산하고 얼굴형 바뀌신분 계세요? 4 |
궁금 |
2016/08/26 |
2,134 |