빙수떡에 공업용 에탄올을 사용했다네요

[빙수떡]

근데 빙수떡에 식용 에탄올을 원래 쓰고 있다는데

그래서 굳지 않는 걸까요?   떡이 굳지 않는 것이 찝찝해서 안 사먹었는데 역시나네요

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=001&aid=000...

[늘]

찝찝해서 안사먹어요
찹쌀떡은요
근데 빙수에 작은떡은 유난히 말랑거려서
한번 딱 먹어보고는
빙수 먹을때 고명은 잘안먹어요

[헉!방금 빠리에서]

찹쌀 도넛 사다가 나하나 딸내미 하나 사이 좋게 먹었는데..와아...세상에 이런 미친 인간들이네요...

[제가 사다놓은 빙수떡은]

굳지 않을 뿐만 아니라
썩지도 않던데요

[말랑말랑한 이유]

알면 먹을게 하나도 없네

[remy하제]

원래는 식용알콜인 주정을 써요.
이건 소주랑 같은 거예요.
근데 이 업체는 공업용알콜을 쓴거예요..

원래 떡집에선 식용알콜 써요.
유통기한을 늘리려고 그러는게 아니고, 식품 살균용으로 포장하기 전에 희석해서 뿌려요.
유일하게 식품에 직접 뿌릴 수 있는 살균제가 주정이예요.
식용주정.
이거 희석해서 소주 만들어요..