무화과 쨈 끓이고 있는데요. 얼추 다 쫄아들었는데. 냄새가...
설탕을 무화과의 20-30%밖에 안넣어서 그런건지. 한약 냄새가 나요.
우선은 레몬즙 넣었고. 한시간 정도 끓인거라 거의 졸아서 불은 꺼놨어요.
이거 과육 좀 간다음에 약간만 더 끓여서 마무리 하려고 하는데...
맛이요? 많이 달지 않아서 나쁘지는 않은데... 이게 뭔맛인가... 싶어요. 무화과 쨈이 첨이라 그런지...
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무화과 잼 끓이고 있는데요. 한약 냄새가 나요
음 조회수 : 936
작성일 : 2016-08-23 10:30:21
IP : 211.114.xxx.137
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이상하게
'16.8.23 10:38 AM (121.160.xxx.103)우리나라 무화과는 맛이 없어요. 아무런 맛이 없음 정말...
햇빛 좋은 지중해 근처 국가에서 먹은 생무화과는 정말 달고 맛있던데
무화과 자체가 별로라서 잼도 별로인게 아닐까 싶어요,2. ..
'16.8.23 10:48 AM (223.63.xxx.168)무화과가 빨리 상해서 덜 익혀 팔기 때문에 단맛이 적어서 별 맛이 안 날거에요.
설탕 좀 더 넣으세요.3. 호롤롤로
'16.8.23 10:53 AM (220.126.xxx.210)국산무화과쨈 사먹어봤다가 맛없어서 그냥 버렸어요..
설탕넣은 쨈도 이리 맛이 없는데 시중에 파는 생무화과도 맛이 별루겠다 싶어서
안사먹어봤어요..궁금하긴 하지만 ;
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