명절 전날 부친 전 다들 어떻게 보관하세요?

[가을아]

보통 명절전날 전부치면 소쿠리에 널어놓은 그대로 위에 키친타올덮고

그위세 보자기를 덮어서 베란다에 보관했었는데요

그럴때마다 뭔가 마음이 찜찜했는데 

이번 추석은 아마도 더워서 그전처럼 보관해서는 안될꺼같아서요

전들을 모두 통에 담아서 냉장고에 넣어야할까요?

[...]

저희집도 어릴적부터 어른들해온대로..
부쳐서 기름이랑 김빠지게 올려둔뒤 호이로 싼 보관용기에 덜어 실온에뒀는데..
그이유는 확실히 냉장고들어가면 껍질옷이랑.다 분리되어서거든요..
근데 올핸 불안하니그냥 냉장고 넣어야 할듯해요 ㅠㅠ
상황봐서요..

[걱정이네요]

전 튀김을 해가야 하는데.
보통은 전날 낮에 해두면 저녁때즘엔 서늘해져서 하룻밤은 괜찮았거든요.
올해는 어림 없을거 같아요.
튀김은 해서 냉장실에 넣어두면 안되는데. 맛 없어 지는데.
아침식사 분량만 새벽에 튀겨서 가고 나머지는 재료를 가져갈까봐요.
어찌해야할지 모르겠어요.

[댓글들]

감사드립니다
아무래도 저도 새벽에 일어나서 전부치도록 준비를 해야겠어요