익지 않은 김치로 김치찌개 끓이는 방법?

[김치]

김장김치 다 먹고 새김치밖에 없는데 김치찌개가 너무 먹고 싶어요
어찌 방법이 없을까요?
쉰 열무김치 국물 있는데 김치찌개에 넣어도 될까요?

[.....]

식초 좀 넣으면 묵은지 맛 난다고 황교익 샘이 수요미식회에서 말했었어요~

[이 더위에]

한나절 내놓음 바로 쉴텐데요

아쉬운대로 종가집 김치 봉지 빵빵해진 날짜 젤 오래된거 사옴도 괜찮죠

[..]

그 국물도 좀 넣고, 식초도 넣으세요

[..]

밖에 두면 하루면 쉬어요
아님 식초요

[^^-]

기름에 볶으세요.

[.....]

식초와 설탕을 조금씩 넣어가며 맛을 조절하세요.
저는 가끔 그렇게 끓여 먹습니다.
나름 괜찮아요.

[네네]

끓이기 전에 많이 볶으라는데요