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색깔연하고 먹을만한 춘장 부탁드려요

춘장 조회수 : 680
작성일 : 2016-08-20 12:31:23

사*표춘장이  맜있다는데  개인이  사기에는  너무  양이  많아서  안돼고,

소분한  볶은춘장은  기름의종류나  날짜가  신경쓰이네요.

그래서  그냥  마트에서  진*춘장을  사는데,

맛은  뭐  먹을만한데  ,남편은  색이  너무  진하다고  하네요.

조금  넣자니  맛없고,  진한색이  캐러멀색깔때문인지  걱정되네요.

마트에서  어떤춘장이  ,색도  진하지않고  먹을만할까요?

IP : 211.223.xxx.188
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '16.8.20 12:34 PM (114.206.xxx.173) - 삭제된댓글

    시판 춘장엔 다 캐러멜소스가 들었죠.

  • 2. ᆢᆢ
    '16.8.20 1:02 PM (1.232.xxx.236) - 삭제된댓글

    이마트에 신송 춘장밖에 없어서 그걸 샀는데
    카라멜색소가 있어서 먹을까 말까 하다가
    그냥 요리했는데 간은 또 왜 이렇게 짠지ᆢ
    2/3쯤 넣어 짜장 만들고 나머진 버렸어요
    카라멜색소 없는 춘장은 정녕 없나요?

  • 3. 가루 짜장
    '16.8.20 1:30 PM (222.233.xxx.3)

    색이 흐려서 오히려 식감이 떨어진다 생각했는데
    춘장이랑 섞거나 가루짜장으로 하세요.
    춘장은 짠건 기본장이라 어쩔 수 없어요.
    전분가루 넣어 농도조절하며 간을 맞춰야지요.

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