제가 새우를 참 좋아하는데요..
그래서 마른새우도 참 좋아하구요.
근데 집에서 요리해서 먹어보면
분명 레시피대로 했는데
새우가 너무 딱딱하고..심지여 새우가 막 입안을 찔러서ㅠㅠ
레시피엔 물을 넣는단 말은 없는데..
식당에서 밑반찬으로 나온 마른새우 요리 보면 촉촉한데 또 십을땐 눅눅한건 아니고
약간의 바삭함이 남아 있던데..
물넣으면 마냥 눅눅하기만 하지 않나요?
전 마른팬에 일단 새우 볶아서 수염같은거 떨어지고 더 바삭하게 한뒤에
너무 주둥이가 뾰족한건 가위로 잘라내고요.
레시피대로 양념넣고 볶는데..
양념이 한없이 부족한건지.. 새우가 양념에 전체적으로 코팅된단 느낌이 아니라
사막에 물한방울 떨어트린것같이 양념이 새우 전체에 스며들기도 전에 사라져요;;
그러자면 양념을 엄청 많이 만들어야 하고 그럼 또 짤텐데..
뭐가 문제인건지..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 592261 | 송충이에 쏘였어요~ 약사님 계신가요? 6 | 아파요 | 2016/09/01 | 1,839 |
| 592260 | 비정상회담 김현주 보셨나요? 34 | 포리 | 2016/09/01 | 21,405 |
| 592259 | 고1이 오늘 모평보고와서... 7 | 속터짐 | 2016/09/01 | 3,144 |
| 592258 | 강아지 두 마리를 키우면서-개 좋아하시는 분들만 19 | 네네 | 2016/09/01 | 2,467 |
| 592257 | 딸이 상주하면 안되는건가요? 9 | 고민 | 2016/09/01 | 5,411 |
| 592256 | 눈이 뻑뻑하고 피로해요 3 | 눈건강 | 2016/09/01 | 1,379 |
| 592255 | 부산신혼부부 실종사건 - 어떻게 추측하시나요 23 | 궁금 | 2016/09/01 | 20,147 |
| 592254 | 분리수거 까다롭네요 2 | 분리 | 2016/09/01 | 1,541 |
| 592253 | Before Sunset' 영화 재밌나요? 4 | .... | 2016/09/01 | 955 |
| 592252 | 으악. W뭐에요! 6 | 티브이좋아 | 2016/09/01 | 3,431 |
| 592251 | 아 질투의 화신 38 | 병맛 | 2016/09/01 | 10,378 |
| 592250 | 여름에 슬리퍼로 버티던 족저근막염 있는 분 들은 다른 계절에는 .. 9 | 족저근막염 | 2016/09/01 | 2,659 |
| 592249 | 참 지금도 아까운사람 고김성재 4 | ㅇㅇ | 2016/09/01 | 1,384 |
| 592248 | 시몬스 매트리스 온라인에서 사도될까요? 4 | 침대고민 | 2016/09/01 | 3,646 |
| 592247 | 서울시청 근처 단기임대...무슨 동 좀 알려주세요 1 | 서울님들so.. | 2016/09/01 | 829 |
| 592246 | 일산 주엽역 근처 아파트추천 부탁드려요 5 | 일산 | 2016/09/01 | 1,901 |
| 592245 | 사무실에나 있는 L자형 책상, 집에 놓으면... 21 | ㅠㅠ | 2016/09/01 | 3,772 |
| 592244 | 크립톤전구도 할로겐처럼 자외선 나오나요? 3 | 헐 | 2016/09/01 | 952 |
| 592243 | 한복에 액세서리 하는 게 나을까요? 4 | 진주 | 2016/09/01 | 1,012 |
| 592242 | 조언구합니다 남자친구 부모님 15 | ra | 2016/09/01 | 4,157 |
| 592241 | 팬케잌 폭신폭신하게 굽는법 알려주세요 7 | 패 | 2016/09/01 | 1,544 |
| 592240 | 초1 아이들 시간관리요. 5 | .. | 2016/09/01 | 1,296 |
| 592239 | 미국 어학연수가면 영어 얼마나 느나요? 7 | 야옹이 | 2016/09/01 | 2,334 |
| 592238 | 5세 영어 듣기 2 | 이노무시키 | 2016/09/01 | 981 |
| 592237 | 중학생 아들 영어 내신 대비 제가 도와주려고 하는데요 5 | ㄱㄴㄷ | 2016/09/01 | 1,032 |