제가 새우를 참 좋아하는데요..
그래서 마른새우도 참 좋아하구요.
근데 집에서 요리해서 먹어보면
분명 레시피대로 했는데
새우가 너무 딱딱하고..심지여 새우가 막 입안을 찔러서ㅠㅠ
레시피엔 물을 넣는단 말은 없는데..
식당에서 밑반찬으로 나온 마른새우 요리 보면 촉촉한데 또 십을땐 눅눅한건 아니고
약간의 바삭함이 남아 있던데..
물넣으면 마냥 눅눅하기만 하지 않나요?
전 마른팬에 일단 새우 볶아서 수염같은거 떨어지고 더 바삭하게 한뒤에
너무 주둥이가 뾰족한건 가위로 잘라내고요.
레시피대로 양념넣고 볶는데..
양념이 한없이 부족한건지.. 새우가 양념에 전체적으로 코팅된단 느낌이 아니라
사막에 물한방울 떨어트린것같이 양념이 새우 전체에 스며들기도 전에 사라져요;;
그러자면 양념을 엄청 많이 만들어야 하고 그럼 또 짤텐데..
뭐가 문제인건지..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 595925 | 전화도 안되고 카톡도 안되고 3 | .... | 2016/09/12 | 984 |
| 595924 | 요거 몸살 초기인가요? 아님 잠을 잘못자서 뼈가 문제생긴건가요?.. 2 | 요고 | 2016/09/12 | 397 |
| 595923 | 전주 지진 2 | 깜놀 | 2016/09/12 | 575 |
| 595922 | 우리나라는 지진대비 거의안돼있을텐데 2 | 우리나라 | 2016/09/12 | 346 |
| 595921 | 경북경주 지진이라는데 괜찮으신가요? 10 | 지진 | 2016/09/12 | 1,438 |
| 595920 | 서울 강동구 지진 | 은쥬 | 2016/09/12 | 515 |
| 595919 | 평택이에요 1 | 마나님 | 2016/09/12 | 435 |
| 595918 | 최고로 무서웠어요. 11 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 4,035 |
| 595917 | 인천 남동구 정전이예요 2 | ... | 2016/09/12 | 664 |
| 595916 | (생) 성주(62일차)/김천(23일차)-한반도 사드배치 결사반대.. | 쫓겨났습니다.. | 2016/09/12 | 239 |
| 595915 | 압구정도 지진이요 2 | .... | 2016/09/12 | 768 |
| 595914 | 지진 | ㅇㅇ | 2016/09/12 | 177 |
| 595913 | 네이버 접속 다들 되시나요? 7 | 막 | 2016/09/12 | 881 |
| 595912 | 수원 지진 8 | ㅅ | 2016/09/12 | 699 |
| 595911 | 지금 울산은 난리래요 10 | aa | 2016/09/12 | 3,981 |
| 595910 | 서울인데, 전혀 못느끼신분 ? 27 | /// | 2016/09/12 | 2,735 |
| 595909 | 헉 지금 지진났어요. 1 | 공포 | 2016/09/12 | 576 |
| 595908 | 청주에서 지진나요 | cons | 2016/09/12 | 305 |
| 595907 | 갑자기 카톡 안돼요~다들 되나요? 15 | 뭐지? | 2016/09/12 | 1,691 |
| 595906 | 해운대 신시가지 지진 맞나요? 2 | 부산아짐 | 2016/09/12 | 596 |
| 595905 | 6인용 원목식탁이 흔들리고.. | ㅎㄷㄷ | 2016/09/12 | 335 |
| 595904 | 일산도 느껴졌어요 | 지진 | 2016/09/12 | 307 |
| 595903 | 방금 부산 지진... | ㅠㅠㅠ | 2016/09/12 | 373 |
| 595902 | 지금 빨리 건물밖으로 나오세요 !!!!! 4 | 헐 | 2016/09/12 | 2,805 |
| 595901 | 천안 지진인가요 6 | tta | 2016/09/12 | 491 |