닭 육수 뭘할까요???

[잠오나...]

말복도 지났건만 무슨 절성이 뻗쳐 엄나무 황기로 육수내어 토종닭 삶아 먹고 육수가 많이 남았어요.
찹쌀이랑 녹두는 물에 불려 따로 찜기에 쪄서 국물에 말아먹은 뒤라 남아있는 맑은 닭육수.....버리긴 너무 아깝구요..,어디다 쓸까요???

[힝..]

오타 났네요..
절성---->정성입니다.

[ditto]

칼국수~~~

[...]

칼국수나 수제비하면 맛있어요

[jipol]

한팩씩 분량나눠 얼려두고 쓰세요.

[역시...]

칼국수...수제비..좋으네요....
짬뽕도 닭육수 쓰면 맛날까요???

[...]

짬뽕에 치킨스톡 넣긴 하는데
원글님이 황기와 엄나무를 넣었다하니
특유의 향이나서
짬뽕과는 좀 안어울릴듯해요

[전]

통닭 먹고 남은 닭뼈 잘 모아서 항상 육수 만들어요. 고기가 넉넉하게 남았으면 국물 기름 건져낸 다음에 얼큰하게 닭계장 끓이고요 고기가 별로 없으면 그냥 그 국물에 미역국 끓여요. 아이가 삼계탕은 안 좋아해도 미역국은 잘 먹거든요

[..]

소면 넣고 먹으면 중국식 기스면 같아요.
감자스프 만들어 먹어도 좋고요

[음.]

닭으로 미역국 끓이면 고소하고 맛있어요.

[전...]

전복죽해서 먹었어요

[닭으로미역국]

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