깐마늘 한봉지 가득있는데 핑크색으로 군데군데 변했어요.

[홍두아가씨]

푸드앤 쿠킹 쪽 게시판 검색해봐도 이에 관한 질문/답변은 없어서 자유게시판에 여쭈어요.

이거 먹어도 될까요?

보통 곰팡이처럼 허옇게 파고들는 것들은 생기지 않았는데

흠집 있는 곳들을 위주로 핑크색으로 변색되었어요.

엄마가 힘들게 까서 보내주신 건데 바빠서 신경 못썼더니 이렇게 되어버렸어요.

한 봉지 가득 있는데, 어떻게 해야할까요? 

[분홍은]

곰팡이예요...ㅠㅠ

[홍두아가씨]

하....진정 곰팡이인가요? 검색해보니 녹색이나 갈색으로 변한 경우는 먹어도 되는 것으로 나오더라고요.
근데 핑크는 아닌건가요? 하...정말 튼튼하고 맛있는 마늘이었는데, 양도 디게 많은데...너무 아깝네요....

[dlfjs]

핑크는 곰팡이에요 다 잘라내세요

[ᆞᆞ]

저도 그런 경우 있었는데 그부분만 도려내고
마늘을 갈아서 비닐팩에넣어 냉동 시켜두고 먹었어요
아무 탈 안났으니 걱정마시고 그렇게 사용하세요
친정엄마가 주신것이니 알뜰하게 써야죠
혹시라도 탈날까봐 찝찝하시면 찌개류처럼 끓여먹는 음식에만 사용하시면 될거예요^^