백선생 따라 코팅팬 바꿨어요

[코팅]

네ㅡ
저 따라쟁이에요
친정엄마에게서도 못배운 각종 조리 팁을
백선생보며 배우네요
요리는 쉬워지고,
그래서 막 고마운분 같아지고,
그러다가 코팅팬 알뜰하게 몇년쓰다가,
이번에 집밥백선생 쓰시는걸로 크기별로 세가지 샀어요
일단, 돼지양념불고기 해봤는데, 간장살짝 눌은
그 맛있는색으로 잘구워지구요
설겆이 편하고
계란후라이해보니
테팔거는 식용유가 많이부어도 가장자리로 샤ㅡㅡ악
흩어져서 계란프라이를 후라이팬 가장자리에
깨트려넣어했었는데,
얘는 기름도 균질하게 모여퍼져서 아주 맘에들어요
일단 테팔보다 나아요

[궁금한]

락앤락 하이드라이트인가 그거 사셨어요?
안그래도 웍 하나 사려고 했는데
괜찮은지 모르겠네요

[저도]

마트가서 봤는데 백선생 이제 주방기구도 섭렵하나요
이젠 좀 무서워지네요

[후라이팬의]

갑은 스텐레스, 무쇠 후라이팬입니다.
코팅팬은 2년에 한번씩 바꿔주어야 하는데 스텐레스, 무쇠는 영구적으로 사용가능해요.
맛도 완전히 다르고요.

[프라이팬 구입시 중요한 점은]

유해성입니다. 코팅이 벗겨져서 가루가 음식에 섞여 몸에 들어가는데 발암물질 같은 인체유해성이 없어야해요. 테*이 유명해진게 이것 때문입니다. 아니면 아예 스텐레스나 무쇠를 쓰던지요.

[저도]

팬은 무쇠 사서 아주 만족하면서 쓰고 있어요.
백종원 웍 샀는데 고급진 맛은 없지만 잘 쓰고 있구요.

[철팬]

대를 이어 쓸만큼 튼튼합니다.
수세미로 박박 닦아도 안심.
스뎅팬 7년 쓰다 넣어놓고
지금은 철팬만 써요.
스뎅팬도 좋은데, 철팬이 쫌더 좋네요.
코팅팬은 싫어요.

[아기엄마]

스텐레스 후라이팬과 웍 8년째 쓰고 있어요. 이건 뭐 코팅 벗겨질 일도 없고, 바로바로 물 세척 하고.. 평생 쓰겠어요. 지겨워서 그렇지.

[스뎅]

뭐니뭐니해도 스뎅팬이 쵝오^^
팬이랑 웍이랑 스뎅만 쓰는데 무쇠팬 쓰고 싶은데
무겁다고 해서 계속 망설이는중 이네요
나이가 드니 손목이 ^^;;;;;

[코팅]

무쇠랑 바교는 금물이죠
그냥 코팅 흐시는분 참고하세요^^

[스텐]

팬추천해주세요 어디꺼사야하나요