옥수수를 쪘는데 싱거워요ㅠ뭐가 문제일까요??

[ㅡ]

냉동 옥수수 선물받아서
세번째 쪘는데
이번에도 간이 들지않았어요
옥수수잠길만큼 물붓고
설탕도 듬뿍넣고 소금넣고 뉴슈가도 한번 넣어봤는데도
옥수수가 영 싱겁고 맛없네요ㅠㅠ
뭐가 문젤까요?? 맛없으니 애들이 안먹어서
저만먹네요

[삶기]

얼마나 삶으셨어요??
옥수수는 옥수수가 가지고 있는 단맛이 있어요
적어도 1시간 30분 이상은 푸욱 삶아 주셔야 되요
삶을 때 속껍질 한 겹 정도는 같이 삶아 주시면 더 좋고요..

[흠흠]

그렇게 오래 삶아야하는거에요???
저는 한 30분정도 했어요

[흠흠]

시장의 자극적인맛까진아니더라도
약간은 좀 달달해야 애들이 먹을텐데
싱거우니 안먹어서요

[....]

옥수수 자체가 별로 맛이 없는 것이거나 따고 나서 시간이 지나면 맛이 떨어지나봐요.

당일에 따서 삶은 거 지방에서 먹어보니 맹물에 삶아도 꿀맛이던데
대학찰옥수수 택배로 받아 이틀 뒤 삶으니, 소금 좀 넣어도 그냥 저냥이네요.

[쪄요]

삶는 게 아니고 찜솥에 올려놓고 증기로 저는 찌는데 소금 슈가 같이 옥수수에 뿌리네요.
그리고 옥수수는 정말 오래 쪄야 맛나요.

[꾸리꾸리꾸]

다시다 살짝 뿌렸어야죠 ㅡㅡ;; 시골 무지랭이도아니고 누가 그냥 삶아먹어요

[ㅇㅇㅇㅇ]

제가 삶은 옥수수 는 항상 맛이 없었는데 그게 덜삶아서 그렇더라구요. 오래 삶는게 맛있어요

[그옥수수]

알만 떼서 백종원 옥수수 전 해보세요. 연유는 알아서...
백종원 레시피중 딱 그거 하나 따라하네요.
밑에가 노릇해질정도로 약불에 많이 구워보세요. 정말 맛있어요. 전 연유없이 고소한 맛으로 밀가루 소금 물 만해서 먹습니다. _

[로덴부르크]

오늘 아침에도 옥수수 2번 삶았어요
냉동아니라서 그런지 30분 정도 삶아도
맛있어요
소금 조금 뉴슈가조금 넣고
옥수수가 맛있어야 삶아도 맛있는것같아요
삶는방법은 별다른 비법이 없어도

[아무것도 안넣은 옥수수]

그 옥수수는 자체가 맛없는 것인듯하네요

전 옥수수에 아무것도 안넣고 30분정도만 삶는데

[,,]

사카린 넣으세요. 소금도.. 간을 좀 세게 해보시고 압력솥에 삶으세요. 압력솥에 20분 정도? 일반솥이면 1시간 이상 삶아야할 거예요..

[ㅣㅣ]

1. 찌면 첨가물 필요없이 그대로 맛있음 ㅡ 다익은건 알이 투명해지고 옥수수 중심 대에 세로로 젓가락 넣으면 쑥 들어감
2. 삶을 때는 삼투압 맞춰줘야 옥수수 본래 맛 잃지않으므로, 사카린 조금 넣어도안넣어도 되고, 소금으로 삼투압 맞추는것이어서 물양이 옥수수 잠길만큼 부을경우 좀 짜다싶을 정도로 넣어야함. 그러면 알멩이는 적당 옥수수대는 좀 짠게 느껴질정도가됨. ㅡ 옥수수삶기전 씻을 때 껍질 두어겹 붙어있는 그대로 씻고 삶아줌 ㅡ 역시 익은건 알 투명, 중심대 젓가락 쑥 ㅡ 그대로 꺼내서 먹으면 됨

[입맛이다르네요.]

파는 옥수수가 왜 이상한 맛인가 했더니 식성들이 그리만든거네요.
저희는 그냥 자체로 푹 삶아 먹어요.
간도 잘 안하는 입맛인데 댓글보다보니 세상 무지랭이가 되었네요.

[귀엽샐리]

저도 아무 것도 안 넣고 맹물에 삶아 먹어요.
그러다보니 절대 시중에 삶아 파는 옥수수는 못 먹어요.
옥수수에 소금 설탕 뉴슈가 등을 넣으면 옥수수 특유의
고소함이 없어져요. 찰옥수수는 정말 고소해요^^