제인생 최고의 김치찌개를 했어요

[ᆢ]

어디선가 누가 김치찌개와쌈을도시락으로준비해와서 너무 맛있게 먹은기억이있어서 저도 그맛을 생각해서 오늘 김치찌개를 해봤는데 ᆢ완전 대박ᆢ거의흡사해서 뿌듯하고 무엇보다 맛이 기똥찹니다@@
레시피는 돼지고기사태살을 올리브유ㅡ이태리산이신선ㅡ를 살짝넣고 볶고 김치는 양념을좀 씻어 물기짜서 썰어 고기랑 같이넣고 볶아줍니ᆞ약불에뭉근히 김치가어느정도푹익을정도로 익힌후 육수ㅡ주로멸치다시마육수ㅡ를붓고 된장을 큰수저 한수가락 체에걸러풀어줍니디ㅡ ᆞ마지막으로 파나 양파ㅡ전파만넣었는데도 세상에 넘넘 시원하고 맛있네요
시골의깊고시원하고슴슴한 맛이예용^^
나이드니 이런시골음식맛이좋네요
내일은 우렁강된장 시골풍으로 도전해볼라구요
굿밤되세요 ^-^

[음]

고기넣고는 고기만
멸치육수로는 김치만 이렇게가 제 요리의 불문율이었는데 섞어도 괜찮은가 봐요? 도전해보고 싶네요.

[ㄱㄱ]

전 깔끔하고 개운한 맛을 좋아하니 고기는 안넣겠지만 된장? 궁금하네요 한번 시도해볼까

[한마디]

김치찌개는 맛난고기 맛난김치
맹물이면 충분

[포인트는]

김치양념을좀씻어내고 된장이신의한수네요
지금껏 먹은 텁텁한김찌찌개맛이아니고 시원하고 구수한김치찌개맛이라 전 이맛이더좋으네요

[ㅎㅎ]

저도 된장 한 번 풀어서 해봐야겠네요~
제가 한 김치찌개는 항상 맛이 없어서리ㅜㅜ

[..]

김치찌개는 김치맛이 반 이상이라서..
묵은지 없는 저는 웁니다;;; 제가요 정말 올해는 김장 많이 할거예요 ㅜ

[...]

레시피 감사해요
내일 꼭 해볼게요
제가 해도 맛있겠죠?^^

[..]

원래 돼지고기김치찌개에 된장 조금 들어가요.
돼지냄새도 잡고.. 구수하고 감칠맛을 더해주거든요.
김치국에도 조금(작은 티스픈) 넣으면 깊은 맛 나요.
어릴적부터 먹어와서..원래 그렇게 하는줄 알아왔는데 의외네요.
전찌개 등등에도..조금 넣구요.

[//]

쌈장 넣어도 맛있어요.

[안매운]

김치 찌개에는 청양고추 갈아 넣어 보세요
완전 시원하고 환상의 맛!
같이 넣은 삼겹살의 느끼함이 확 사라짐

[‥]

된장팁 땡큐요~^.~

[김치찌개]

레시피 감사해요~^^

[펄럭펄럭]

군침도는 김치찌개네요. 한 번 시도해봐야겠어요.

[쓸개코]

울엄마가 하시는 방식이네요. 육수에 된장풀기^^
고기는 안넣지만 신김치 그렇게 끓이니 깊은맛이 나더군요.

[...]

김치찌게에 된장 넣으라는거죠? 한번 해봐야겠어요

[//]

김치찌게에 된장 , 새로운 조합이네요.

[676]

우왕.. 김치찌개의 새로운 맛.. 도전해보고 싶네요

[^^]

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