82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 풀이 나을까요 감자가 나을까요?

모모 조회수 : 1,512
작성일 : 2016-08-10 11:13:23
수십년 밀가루풀쑤어 열무김치 담아왔는데요
이번에 첨으로 감자 삶아서 김치 담고싶네요
열무 두단 사왔는데 아주 보드랍고
여린게 맛나겠어요
감자 몇개삶아야 적당할까요?
삶은 감자도 다 믹서에 갈아야
되는거지요?
아님 그냥하던대로 밀가루 풀로할까요?
전 멸치 육수 로 약간 국물잡아서 해요
IP : 223.62.xxx.43
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '16.8.10 11:22 AM (121.154.xxx.40)

    보리 삶아서 담가요
    찹쌀풀로 담그기도 하고
    감자는 한번도 안해 봐서 궁금 하네요

  • 2.
    '16.8.10 11:27 AM (211.114.xxx.137)

    보통 밀가루 풀로 담구요 없으면 그냥 밥풀쒀서 해요. 감자는 저도 안해봤어요.

  • 3. ,
    '16.8.10 11:31 AM (115.140.xxx.74)

    보통 여름엔 밀가루풀
    겨울김치엔 찹쌀풀

    예전에 울언니가 열무물김치에 감자 넣던데 괜찮았어요.

  • 4. 다른김치는
    '16.8.10 11:39 AM (116.125.xxx.103)

    풀쒀서 하는데 열무마는 감자삶아서 넣어요
    저희는 열무물김치를 좋아하는데 국물이 시원해요

  • 5. ...
    '16.8.10 11:49 AM (121.181.xxx.243) - 삭제된댓글

    어른주먹보다 큰감자 기준으로 3개정도 삶아서 믹서에 생수넣고 새우젓,통마늘,홍고추 고추가루넣고 갈아서 소금간하고 생수로 농도조절하면됩니다.
    밀가루 국물보다 색도 이쁘고 비주얼 면에서도 낫고맛도있어요.양파,청홍고추 썰어서 넣으면 완성

  • 6. ...
    '16.8.10 11:50 AM (121.181.xxx.243) - 삭제된댓글

    국물이 약간 뻑뻑하다싶게 농도가 진해도 김치가 익으면 농도가 적당해져요.

  • 7. 감자요.
    '16.8.10 12:01 PM (61.84.xxx.72)

    보리가 없으면
    감자 넣은김치가 훨 맛있게 익어요.

  • 8. Schokolade
    '16.8.10 12:30 PM (122.47.xxx.32) - 삭제된댓글

    감자요.

  • 9. 감자요.
    '16.8.10 12:32 PM (122.47.xxx.32)

    방법은 잘 모르지만 엄마가
    감자로 해주신 열무김치 정말 맛나더라구요

  • 10. 올여름
    '16.8.10 12:58 PM (114.201.xxx.29)

    열무한 단에 작은 찐 감자 한 알
    그리고 집에 있는 찬 밥조금, 마늘 , 양파...갈아서..
    열무는 거의 절이지 않고 깨끗이 씻은 후 물기빼고 ..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
590101 일본 음식인데 9 계란찜? 2016/08/25 1,723
590100 튀김이 너~~무 딱딱한건 왜죠?? 3 돌튀김 2016/08/25 2,637
590099 사는 낙 - 세상의 끝에서 커피 한 잔 10 ... 2016/08/25 2,867
590098 고스트버스터즈 2 영화 2016/08/25 671
590097 떡볶이 해외에 보내려면... 7 키큰 2016/08/25 1,817
590096 요즘 쉬는 중이라 드라마를 몰아서 보는데 추천 해주세요~ 18 드라마 팬 2016/08/25 2,500
590095 제습기 현재습도 50, 희망습도 40으로해서 6시간 돌렸는데 물.. 4 제습기 2016/08/25 3,471
590094 한동근 6 노래 잘 하.. 2016/08/25 2,060
590093 노안엔 무조건 돋보기인가요? 10 40후반 2016/08/25 3,147
590092 교정. 와이어 교체하면.. 6 .. 2016/08/25 1,364
590091 부산살다가 강남에사는데 31 2016/08/25 21,285
590090 스마트폰 어플중에 문서 사진찍어 보낼때 유용한 어플 궁금해요 3 어플 2016/08/25 889
590089 (이상한)부모를 어려서부터 객관적인 시각으로 본 사람들은 대단한.. 5 ㅇㅇ 2016/08/25 1,903
590088 커피찌꺼기가 냉장고 냄새 없애는데 도움되나요? 3 ^^* 2016/08/25 1,402
590087 외적조건때문에 능력이 저평가되는 3 ㅇㅇ 2016/08/25 938
590086 하루에 속옷 2번 갈아입는 게 유난인가요? 36 // 2016/08/25 8,708
590085 백석 시인 영화나 드라마 만들었으면 좋겠어요 19 포리 2016/08/25 3,629
590084 녹십자 듀오스 문의 녹십자 2016/08/25 673
590083 클렌징밀크 쓰는 82분들 있나요?? 2 질문 2016/08/25 1,303
590082 밑에집 고양이 냄새를 어째야 할까요? 8 ㅜ.ㅜ 2016/08/25 4,342
590081 사는 낙이 뭔지.. 어쩌면 좀 나아지나요 5 선배맘들 2016/08/25 2,068
590080 영어 간단한 질문 좀.. 2 최선을다하자.. 2016/08/25 541
590079 부모 자식 관계의 확대해석... 자취남 2016/08/25 657
590078 돼지갈비찜이 너무 질기게 됐을때! 9 반찬 2016/08/25 1,744
590077 아침에 본 치매관련프로를 보고... 3 .. 2016/08/25 2,266