카레 만들 때.. 요구르트 넣는거요..

[츄파춥스]

카레를 만들었는데
냉장고에 떠먹는 요구르트 플레인을
반 정도 넣었어요.

근데 맛이 좋지가 않네요...ㅠ

달군 냄비에 버터 넣고 돼지고기 볶다가
식용유 조금 넣고 온갖 채소 넣고 볶다가
물 붓고 끓이다가
개어놓은 카레가루 넣고
마지막에 요구르트 넣었어요.

제가 뭘 잘못한걸까용? ㅠ

[모찌]

음.. 버터에 돼지고기 볶으신거요
좀 느끼 느끼 하지 않을까요?!
버터보단 일반식용유에 양파를 완전 노릇하게 볶다가
마늘과 돼지고기를 볶습니다
그리고 물붓고 다른 야채등을 넣고 푹 익혀줍니다
맨마지막에 카레루를 풀어 줍니다
기호에 따라서 케챂이나 우스타 소스나
요구르트를 넣기도 합니다만..

[카레는]

왠만하면 맛있는데...맛없기가 더 어렵지 않나요
요구르트 안넣어도 맛있어요

기름에 돼지고기 볶다가 채소 넣고 볶다가
물붓고,,카레가루 푼거...끝

아....비싼 카레가 맛있더군요.
2,3천원짜리 오뚜기에서 나온거..

[츄파춥스]

좀 니글니글하더라구요.
그게 버터 때문인가봐요..

[쓸개코]

츄파춥스님^^
시큼해서 그럴까요? 혹시 설탕 조금 추가해보면 더 망하게 하는걸까요?^^;
저도 카레할때 버터랑 식용유 섞는데 니글하지 않거든요.

[쭈글엄마]

저도카레할땐버터넣어요 그렇게해버릇해서그런지버터없으면카레를안하게되네요