대충 10명정도 먹을 반찬으로 하고싶어도
대량으로 할 방법이 통.......
보들보들 계란찜 다들 좋아할텐데 어찌할지 모르겠어요~
혹시 방법 있으면 좀 갈쳐주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란찜은 대량으로 하는 법 없나요??
d, 조회수 : 3,609
작성일 : 2016-08-05 18:00:02
계란찜 계란 한 20개 분량,
IP : 175.199.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'16.8.5 6:41 PM (175.193.xxx.52) - 삭제된댓글중탕을 합니다
저같은경우는 대형전가밥솥이있어서
계란 육수 1:1잘풀고 설탕 한꼬집 큼직한볼에 담아
밥솥에 김올린다음 넣어 처음 센불 그다음 중약불로
계속센불로 찌면 구멍숭숭
중약불로찌면 연두부스타일로 나옵니다2. 들통에 쪄도 될듯한데~
'16.8.5 6:56 PM (119.195.xxx.119)중탕으로요
3. 여기
'16.8.5 7:06 PM (211.244.xxx.52)4. 원글
'16.8.5 8:22 PM (110.70.xxx.141)와아 역시 중탕이 답이겠군요.
링크 넘넘 감사합니다!!! 저도 나름 검색해봤지만
저렇게 많이 하는 달걀찜은 못찾았어요~
감사합니다~~~5. 우유
'16.8.5 8:27 PM (220.118.xxx.190)달걀 잘 풀어서 물 넣고 비닐에 넣어서 꼭 묶어서 펄펄 끓는 물에 넣으면 되는데
식당에서 하는 방법인데
환경 호르몬이 문제겠지요?6. 저장
'18.6.14 5:10 AM (219.248.xxx.41)감사히 저장할게요 꿈꾸는할멈 계란찜
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